首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第194章 西式料理
老乔热忱的拥上来,也不晓得是不是本国人奇特的打号召体例,总之陈瑾被勒得有些难受。
“唔——”
之前传闻过这旅店是光辉美食个人名下的,没想到明天本身竟然也会和该个人扯上了干系。
很快,约翰就带着陈瑾来到了威斯达旅店的后厨。
“行了老乔,放过那小子,明天我们过来要借用一下你的厨房。”
几近是坐着听了一个小时废话,汪学成这才结束了集会,打了个哈欠,奉告已经约好朋友去打高尔夫,便提早分开了办公室。
确切是佳构!
因为西餐大多数都是通过炙烤,油炸,亦或者是蒸煎,固然在操纵上和中餐有些不异,但在本质上,却有着天壤之别。
或许在中餐方面,他会输给陈瑾,但是在西餐上,他自以为王也毫不过分!
这是专门供应西餐的厨房,是以在一些厨具上面,和中式厨房有着很多的辨别。
“哎呀,这不是天赋厨师陈小兄弟吗?”
“但是西式牛排重视的是原滋原味,只需求一点胡椒和盐就搞定了。”
软嫩非常,仿佛入口即化普通。
“如果到时候真的抽中了西餐为主题的话,你也不至于脑筋一片空缺。”
……
威斯达旅店。
“是的,为了全面化,要求厨师各项技术点满,不管是中式美食,还是西式美食,都要浏览!以是本年引进的西餐,就是一个很好的例子。”
“遵循客人的口味,偶然候需求五分熟,或者七分熟……但最好的是在六分熟,你要记着这一点……”
同时,为了对付比赛,他还让陈瑾和约翰好好地学习,交换一下厨艺。
“呵呵,真是一个月不见,想不到你生长到这一个境地了呀。”
“现在,你态度给我摆端方一点,我好歹也是你接下来几天的教员呢。”
“学习……你肯定吗?”陈瑾无法地笑了笑。
“因为时候有限,我没有体例教会你太多,以是就只能够给你供应几个关头点……”
约翰的嘴角抽了抽,“你小子别那么对劲……之前的参议确切是输给了你。”
约翰擦了擦手,一脸高傲地笑了笑,“尝一尝吧,这份我所制作的牛排。”