首页 > 美食：校门口摆摊，馋哭校花 > 第148章 你小子是不是故意躲懒呢
“看来你对厨艺的成就在将来某一天也能追上你小叔，短长啊唐旭！”
植物爱好协会不会找上门吧？
固然是全程油炸，吃进嘴里竟然一点不油腻，面上覆着的芝麻粒和辣椒丝，加深了兔肉的香味，细细咀嚼另有一股香醇的清甜。
炒制的过程中，油香味垂垂渗入兔肉纤维，香味越来越浓，兔肉色彩也由淡变黄。
李飞随便朝刘斌斌那边扫了一眼，面前的气象差点没给他筷子惊掉。
紧致精密的兔肉颠末煎制，一点也不柴，一口咬下去满口浓香。
说话间，满屋充满着香辣味，火关掉以后又插手白芝麻、白糖及辣椒面、藤椒面等调料，持续翻炒均匀以后，便能够出锅了。
李飞摆摆手，从速打圆场：
“师父，阿谁橘色的东西是啥？下锅以后我竟然闻到一股橘子香味，好清爽的口味，是为了中和油腻吗？”
李飞将锅里的提香四件套不断地翻炒，直到焦黄后捞出，再将之前腌过的兔肉丁倒入锅中，小火不竭翻炒。这个步调最为关头，要将兔肉里的水分全数炸干，才气将香味激起出来。
“师父，我、我也不晓得如何了，就太香了，没忍住……”
“来，大师先试吃一下。”
劈面的刘斌斌，筷子夹得都快出残影了，就两人几句话的工夫，人家面前已经堆了一堆小碎骨头渣，额头上吃得满是汗，眼睛辣得红红的，跟刚蒸完桑拿一样。
如果师父因为这个不收他这个门徒可如何办？想到这，刘斌斌从速转向李飞解释道：
“你小子？不是不敢摸兔子吗？咋吃的时候一点不见你惊骇？”唐旭一把抓过盛兔肉的盘子，护得死死的。
这还是之前买鸡汤配料药材的时候他发明的，同时还发明了好几种香料，也是荣幸。
看着唐旭不成思议的眼神，李飞笑道，“你别如许看着我，这个陈皮可不是我缔造的，我是在药店买到的。”
嚼劲实足，越嚼越香。因为煎制时候较长，兔子的小骨头都酥脆了，还真应了之前那句话，香得连骨头都能咽下去。
刘斌斌嘴里鼓鼓囊囊的，费好大劲才全数咽完，等夹不上肉才回过神来，抬开端发明两人都饶有兴趣地看着他，这才脸红耳赤地看着李飞，焦急解释着：
中间的两人大气都不敢出，伸长脖子目不转睛盯着锅里的肉。
“师父，这软糯的兔肉做好了竟然是如许的霸道口味！呼呼呼，好辣好麻啊！”
唐旭本来不太喜好吃辣口的，那东西太刺激了。时候长了，对于他的味觉会有影响，直到吃到真正的辣口味，才恍然发觉，甚么辣不辣的，好吃才是硬事理。
越来越猎奇锅里的肉进到嘴里到底是个甚么味道？
要找齐这些香料可不轻易，还好李飞之前颠末孜然的事情长了个心眼，便四周汇集体系食谱里提到的香料，这个天下必定是有的，只不过有一些比较小众的香料不是传播得很广，需求多方探听。
想到唐旭还在虎视眈眈，刘斌斌又转畴昔对着他道：“师兄，前面的这类脏活累活都让我来，我力量大！”
“兔肉就是有如许的魅力，高蛋白低脂肪，能将香料的搭配阐扬到最大。就合适做得口味重点，不过，它也能够有糖醋口味，等转头忙完我再尝尝。”
“哈哈，吃吧吃吧，的确是很香，你能降服内心的停滞那更好了，兔肉但是有很多种吃法，我刚还替你遗憾呢，现在看来，你的童年暗影应当是忘记了。”
一听这话谁还能坐得住？在刚才连环香味的打击下，刘斌斌都快想不起来小时候养的乌黑宠物长甚么样了，面前满是焦黄喷香的兔肉块。
“师兄，我真不是找借口，你信赖我……”刘斌斌都快哭了，也不晓得是辣的还是急的。