首页 > 美味韩娱 > 第六十二章 破刀

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千万别觉得在那些大饭店用饭,是点菜以先人家才洗菜切菜烧菜。他们但是合作明白的,有专门卖力刀工的人,将菜切好,再让专门的人来停止配菜,最后由掌厨的徒弟开端烧菜。不然你觉得你在饭店能那么快的吃到菜?

“厨房里刀多得是,如何还用这把破刀啊?”威哥不解的问道。

乌黑整齐的大门牙闪过一丝亮光,差点闪瞎威哥的,呃,嗯,眼睛。

“晓得啦晓得啦,开个打趣嘛。真是的。”崔秀英看到金泰妍的小脸都“羞”红了,也不再打趣她。

“说话呀。”李清尘停动手中的菜刀,迷惑的抬开端看了看没有答复的威哥。

“真是搞不懂你,别切了,后天比赛了,好好歇息。”威哥无法的甩下这句话。

“李哥比来都在厨房承担刀工的,每天的配菜都是从他这里拿。”被叫到的学徒怯生生的对威哥说道。

“哦,后天?那应当来得及,你的阿谁仇家如何说?”李清尘仿佛无所谓的模样,先是嘀咕了一声,然后又淡淡的回了一句。

“破刀?”李清尘不由笑了一声,“你现在去给我买,能在后天之前里买到一把,我给你做一个月饭。”

“哎,你有没有把我的话听出来啊。”威哥无法的看着面前的李清尘。

“好了好了,不管如何说,那是厨师们的事,我们的任务是好好练习,快点,这么久了,也都歇息好了吧,好了就开端持续练习吧。”作为练习生大前辈的郑秀妍站起家子拍了鼓掌,开端催促起大师。

这段时候威哥的身材已经保养好了,李清尘也就不做菜给他吃了,除了威哥偶尔厚着脸皮蹭一顿。

“你这小子……怪不得,每天你都快到中午才起。”威哥回想起李清尘这两天的作息,仿佛是找到了答案:刀工但是相称耗操心神的,特别还是九州如许火爆的酒楼一天的供应。

不过这两个字听在威哥耳朵里,还真感觉不如不答复。

一众学徒顿时苦起了脸,朝着李清尘望去。

“嗯?”威哥回身看着阿谁小学徒,差点没把阿谁学徒给吓哭。

“用久了就窄了呗。”李清尘理所当然的说道。

“啊?哦哦,他啊,也插手,阿谁王八蛋还筹办兼并两个名额,美得他。”威哥晃过神赶紧答复,不过说着说着就开端吐槽起来了,“小尘,你可得加油,威哥此次可都看你了。”

“他们在配菜啊。”李清尘无语的说了一句。

大抵是感遭到了一世人深深的怨念,李清尘无法的对着威哥说了句:“威哥,让一下,九州要开端停业了。”

在畴昔的菜刀都是用一整块铁打成的很费工夫,而不是现在那种流水线上出来的产品。并且畴昔铁是贵重物品,人们用刀但是很珍惜的,用钝了就磨,磨锋利了再用,以是日子久了刀身就越磨越窄,就像李清尘手上的这把刀。但是现在科技发财了,一旦出缺口了,倒霉了,最多偶尔磨两次,然后就换了,就像九州的厨房里,但是按期会改换厨具的。

“好啦好啦,我极力能够吧,人外有人,我可不敢包管本身必然能赢。”李清尘听着威哥的吐槽也感觉有点烦,干脆持续低下头去开端动刀。

“嗯?”威哥一开端没听懂,厥后想了一下,就反应过来的。

“你猜。”这下李清尘倒是答复了。

“这个是烩三丝的?这个是高汤白菜?这个是……这个是……”威哥到底还是有几分眼色的,很快的就能辩白出哪个学徒遴选的菜是用来做甚么菜的。

“小尘,你这是甚么意义?”威哥没想通,“你这干了几天了?”

“诶诶,泰妍啊,你就没问问你的清尘oppa有没有插手?”郑秀妍用胳膊捅了捅有些走神的金泰妍。

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