“好了，你刚才没看到朴胜利的做法，现在看看吧，挺成心机。”李清尘仿佛也只是感到有兴趣罢了，并没有多吃惊，对于朴胜利的评价也只是挺成心机的。
一种有别于豆腐的弹牙q爽的感受迸发而出，就像炸弹普通顿时填满全部口腔。
“猪皮！”朴胜利一样叮咛着中间的助手。
“哒哒哒。”有节拍的声声响起，本来是朴胜利拿起两把刀快速的剁起面前的猪皮。
“不是的，你们吃吃看就晓得了。”张义很明显没有解释的**，直接让他们开吃。
“好弹！”这是评委们的第二个感受。
“当然。我利用甲鱼壳和裙摆辅以高汤熬制出来的富含胶质的汤汁，然后缓慢冷冻成汤冻填入入豆腐刻成的容器密封。随后炒制出麻辣的麻婆酱汁浇在其上。”张义说完，不由得瞟了一眼一旁的朴胜利。巧的是，朴胜利也正在看着他。
“还没说完呢，如何能够是平局，张义输了。”李清尘摇了点头，轻声吐出这么一句。
朴胜利听得助手的传话，嘴角微微上扬，然后端起盘子举头走上了评委席。
“这麻婆豆腐如何这么大啊。”这是几个评委在入口前的最后一个设法。
这句话一说出口，场下一阵骚动。
“要不现在归去给你做，这比赛不比了呗。”李清尘翻了翻白眼。
“真的假的，我还就不醒一个豆腐汤能翻出花来？”威哥撇了撇嘴，表示不屑。
（第二更，尽力码出第半夜，求支撑。）不但仅是因为李清尘看到了张义的做法，感觉这比赛成心机，而是一样看到了劈面的朴胜利。
“这是，肉汤？”一名评委摸索般的说出一句。
“这，”还没有说出甚么，几个评委就俄然一起笑了出来。
“这不就是豆腐汤嘛，还汤裹豆腐呢。”威哥撇了撇嘴。
固然是如许，但是评委们内心却还是不屑：“到底是小处所出来的，这点东西还美意义拿出来比赛。
“能够。”那名助理在征得朴胜利同意后，将做法说了出来。
只不过主持人有点迷惑：这没有汤啊？
“请两边报菜名。”主持人说道。
“好的吧。”几个评委相互看了看，然后拿出汤勺一人挖了一块沾满酱汁的豆腐块。
朴胜利又开端快速的清算起面前的豆腐来。
“好的，接下出处本场比赛的评委挑选先咀嚼的菜式。”主持人将话语权交给了评委。
这统统仿佛在刹时就完成了，而紧接着，世人一口将终究的豆腐咬破。
李清尘看了看威哥，笑了笑。
一个小时后。
就在咬碎口中的豆腐以后，那些细碎的豆腐却仿佛一下子就不见了，随之而来的是满口鲜香的汁液。
“谁让你刚才帮衬着看张义了。”李清尘说了句。
“两边的表示都很冷傲，完整颠覆了我们对汤的认知，在这一点上，我们以为两边势均力敌，应当是平局。”
“我的菜叫做麻婆豆腐汤。”张义说道。
“那么接下来，我们来尝一尝张义军傅的菜式。”评委们在点评完以后，将目光放在了那盘鲜红的麻婆之上。
而此时的朴胜利在微微扬起了嘴角，暴露了一丝桀骜的笑容。
而此时张义俄然想到了甚么，神采俄然一阵丢脸。
“平局？搞甚么啊？”威哥嘀咕了一句。
“甚么汤裹豆腐，不就是韩国豆腐汤嘛。”此中一个评委看到面前的菜，不由得嘀咕一声。
他面前的是一盘浇满麻婆酱汁的豆腐块。鲜红的麻婆汁让人不由自主的就留下了口水，恨不得狠狠的挖上一勺放进嘴里，去感受一下辣椒和花椒麻与辣的完美连络。
面前的豆腐汤能够说是最浅显的了：青菜，豆芽，豆腐……都是素菜，一点荤腥都没有，或许独一的亮点就是朴胜利故意的将调料换成了合适中国人丁味的，固然另有大酱的味道，但是在其他调料的中和下，已经没有那种让人不能靠近的味道，反倒是将大酱本身那种鲜香的滋味给激起了出来。