首页 > 美味娘子:狼君,请入瓮 > 第53章 叛变的节奏
杨满月给了她一个“稍安勿躁”的眼神,抿嘴笑了笑道:“没甚么了,就是一本杂书,只要一些残页。前些日子叶家来闹也不知弄哪去了,幸亏我都记下来了。至于这熬锅肉我在那上面瞥见过,而这村里也有蜀地之人,问下便起了心机。”
“乱喊甚么?”
陈氏看了更加感觉内里的谎言不成信了。她也有本身的小聪明,又不是傻儿,哪能看不出这个小哥是侯爷的主子?大户人家这些但是有讲究的。以是用心摸索了下,见他大风雅方答允下来,毫无不天然,内心更加必定了。
“满月,你这就不讲事理了。”
一顿饭吃得也算调和。本觉得这恶棍吃完还得持续磨蹭,哪知他吃完喝了一盏茶后便起家告别了。
杨满月看着满仓那样,无法点头道:“满仓,你从不吃麻辣,可不敢吃了,不然肚子要疼的。”
“体贴我?”
“姐,姐夫,真有这么好吃?”
冷云俄然问道:“我倒也有些奇特。你年事不大于厨庖竟是如此精通,不但会做各种菜式还能本身发明创新……这熬锅肉在蜀地平常,可在此以外倒是新奇……”
杨满月没好气隧道:“鬼鬼祟祟的,必不安美意。满仓,看事情可不能看大要……”
“雷锋是谁?”
“我还雷锋呢!”
满仓咽着口水,眼巴巴地望着那盘麻婆豆腐,冷云见此笑了笑,问道:“只是有些辣,江南后辈难以适应这口感。”
“我们蜀中人,每到月朔,十五就要祭奠。这煮熟的二刀肉乃是祭品的配角,俗称“刀头”。家祭事毕,恰好用来改良糊口,是当家菜。把肉片下锅暴炒,熬起灯盏窝儿了,呈茶色了,就好了。熬锅肉的名字就是如许来的。”
杨满月阴沉着脸,靠近满仓,一脸不悦隧道:“满仓,你不是说要庇护我的么?是谁说的,如果谁敢把我嫁给阿谁残暴之人你就喝谁冒死?如何?现在拿了人几片金叶子就把姐姐卖了?你个小没知己的……”
“回锅肉?”
说着便把盘子推到满仓跟前,“尝下就晓得了。”
陈氏松了一口气,一颗提着的心总算落回了肚子里。
冷云俄然插话,“这是熬锅肉吧?”
冷云吃了一口,闭上眼睛,细细品了一番,又看了杨满月一眼,点点头,道:“这层红油是保温之用吧?这盘豆腐端上来一会儿了,内里却还很热。嗯,其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,真是味蕾盛宴。且豆腐软嫩而有光芒,肉馅酥而不板,颗粒清楚,入口就酥,沾牙就化,豆腐闻不到水锈味,菜色鲜嫩翠绿,红白适宜,色味俱鲜……”
“就这模样看着倒挺像的。”
端着饭菜来到桌边,看着满仓那小马屁精的模样真是气不打一处来。神采有些不好的将菜搁到桌上,冷云悄悄撇了她一眼,冲她扬了扬眉,尽显挑衅。
冷云点头,那边青云倒是忍不住惊呼,“夫人年事不大,竟安知这多菜式?我出川多年却从未见有人做过熬锅肉。大略是朱紫觉猪肉卑贱,而贫者又那里知这多门道?真是怪哉!您是如何会做的?”
“这啊……”
当传闻冷云是四川人,想吃爆肚头,陈氏立即就让她去做,不得半点违逆。说到厥后竟然还拿出了长辈的架式,一副你不给我做,我就要你都雅的架式。
杨满月只想去撞墙。
啥意义?
陈氏也一脸体贴肠望着,现在家里就做吃的买卖,陈氏对这些吃食可谓是格外敏.感。
冷云夹起一块回锅肉,看了下,轻笑道:“青云,你看,这熬锅肉没做好。”
杨满月给搞得没法,一边措置着肚子,一边泪眼汪汪地望着外间筹措着的陈氏。