首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝 > 396.第396章 有美食才叫过年
白蔻也差未几累毙了,这一整天的劳动量远超现在这个儿童身材能接受的承担,她跟着大师进灶房胡乱吞了两个包子,就把剩下的事交给其别人措置,跌跌撞撞地回钟鸣院睡觉。
白蔻朗声应下。
丫头们帮白蔻把她三间房都点着敞亮的灯光,她看都不看,冲进本身寝室,不洗脸不洗手,拉好床帐,脱了衣裳直接躺倒,再也扛不住了。
这顿晚餐除了二夫人,其别人都吃得很欢畅很对劲,老太君定了这道汤作为除夕宴的主汤,并且正月初二的中午也要备下一份,用来接待回娘家的顾娴和顾婕这两个孙女儿。
“老太君,各位老爷夫人,这就是福寿全。”白蔻退后一步站直身子,笑眯眯地说道,“老太君,请答应婢子为您盛汤。”
当东厨房的灶头连续熄了火,用来守岁时摆桌的生果零食端了出去,从拂晓燉福寿全时开端,一向劳累到现在的厨子厨娘们累都快累垮了,而有家室的又忙着换衣服回家跟家人共度新年,留下的单身厨子厨娘要卖力清算善后,因为就连杂工在后街也是有个小窝的。
快半夜时,荣恩堂的茶水房开端生火煮交子,实在就是饺子,荤的素的各种馅,内里还掺杂了很多独特饺子,酸甜苦辣的怪味饺子都算小意义,馅里另有包小款项儿和小银钱儿,包饺子的时候大师都在笑说千万别崩了牙。
白蔻把菜单拿去东厨房,开端除夕宴之前的倒数计时。
院里噼里啪啦的又开端放鞭炮和烟花,热热烈闹地玩闹了一通后,除夕宴终究散场。
用酒坛子盛装的福寿全最早上桌,每一瓮汤里都有几枚鸽子蛋,按每桌人数刚好一人一个,喝完了汤才开端正式上菜,为了不叫二夫人干巴巴地坐着看家人喝汤,白蔻单为她做了一盅鸡豆花,汤里也有一枚鸽子蛋。
第二天,庞妈妈把老太君看过的除夕宴菜单还给白蔻,上面没有窜改,照做就是。
(作者的话:大师国庆欢愉!假期哈皮!!!)
东厨房里忙得热火朝天,统统的灶头全数生起旺火,崔林最善于白案,他一小我单管白案灶房,曾珠和黄大海两小我在红案灶房,一人办理一半的灶头,盯着厨子厨娘们好好做事,白蔻只卖力烤炉和巡查。
在老太君这里都是一视同仁,对她来讲都是她的子孙,以是嫡庶后代只按男女分席,儿子媳妇们与老母亲一桌,妾室们单坐一桌。
正房里以往封闭的闲置房间十足打扫一新安插成了餐厅,把统统人都包容了出来,各有各的位子,比前次试吃海鲜宴时坐得宽广多了。
钟鸣院的丫头们本身做了年夜饭,白蔻给她们留了一些简朴易做的海鲜食材,让她们都跟着过一个甘旨的好年,当她们晓得白蔻返来了,盛了一碗守岁要喝的甜羹拿去她房间。
府里年夜饭的风俗是在二更前结束宴席,然后主子们在荣恩堂坐到半夜,百口再吃一顿交子,等老太君发过压岁钱后大师才闭幕,各自归去歇息,情愿熬夜守岁的就熬夜,熬不住的就睡觉,乃至各房都预备好了整箱整箱的烟花,供熬夜的人打发打盹用。
三夫人喜笑容开,向婆婆连连伸谢,三老爷也忍不住空中露对劲之色,媳妇这一手情面本领做的是真好。
房门没闩,大师收支来发明床帐拉着,衣架上胡乱搭着脱下来的衣服,鞋子脱得东一只西一只,可贵一见的各种混乱,晓得明天一天她必定累坏了,世人放下甜羹蹑手蹑脚地就都撤了,没有唤醒她起来吃东西。
二夫人更加憋屈,她带返来的新年礼品都跟文玩沾边,毕竟是出身自诗书传家的世家大族,对文玩有一种天然的爱好,而平州又是个富庶的处所,又有甘氏一族如许一个传统的书香世家,文玩市场很发财,能买到很多名家之作,可回到都城与三房一对比,明显是那成堆的海鲜更让人印象深切。