首页 > 美味战国 > 第八十章 番茄炒鸟蛋

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孙宾叹了一口气,走上前将衣服给狩女披上:“穿上衣服再吃。”

“嗯,很清甜,并且爽口。”张仪咀嚼了几下,不由赞道。除了清甜,还很爽利。白晋将每样食材切丁后再热水中焯一下捞出,爆香猪油再倒入食材煸香,撒些盐便可出锅装盘。最首要并且最难的就是在烹调中保持食材的鲜脆口感。若烹调的时候和火候没有掌控好,不是煮得过分,食材就丧失了那爽利的口感。如果火候不敷,各种食材的味道不能融会,味道没有获得同一,有口感却没有味道,各种食材的味道就显得高耸了。

“先生,请用膳。”白晋给鬼谷先生摆好饭菜后,他们才坐下开吃。

张仪踌躇了一下也学着白晋将番茄汁浇到饭上,酸酸甜甜的开胃适口,吃着这饭再吃肉脯都不感觉油腻了。

“罗宋汤、西红柿炖牛腩、茄汁大虾,做汤另有和各种肉类搭配皆可,还能够拌面、做比萨……”番茄不愧为当代最受欢迎的生果之一,不管是做主菜、配菜或者做成酱当调料,没有一样是它Hold不住的。

这道金玉合座的菜算不上真正的素菜,因为内里加了猪油。白晋倒很想用花生油,但是在战国上哪儿寻去?白晋空有质料却没有技术,这让白晋非常愁闷。另有很多东西需求绞尽脑汁做出来啊,谁叫他穿越得太前,只能做那开路的前人了。

狩女迟疑了一下,终究还是迈着小碎步跑出去了。白晋望着她的背影感慨,看上去这么软萌的萝莉,如何就是一件大杀器呢?

“小师弟,这个是甚么果子的汁?真好吃。”苏秦赞道。

苏秦干脆夹了一块肉脯再蘸了点番茄汁一起吃,和常日里蘸的醢酱比拟还真是别有风味。

鬼谷先生也吃得连连点头,本来没甚么胃口的,但不知怎的,吃了这菜后,俄然就胃口大开了。金玉合座这道素菜也非常合他的胃口。竟然满是蔬菜也能做得这么好吃!鬼谷先生不知,如果会做,这素菜可一点都不比荤菜差,几千年后,素食之风会在都会中鼓起。

“小师弟今后定是一名好父亲。”张仪嘿嘿笑道。

“小儿,你可吃过了?”鬼谷先生暖和地问。

张仪听得两眼发直,忍不住猛咽口水,好,好想吃啊!

“咦?小狩女已经吃上了?”白晋惊奇道,“那孙师兄你就随我们一起去吃吧。”白晋朝孙宾眨眨眼。

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