“真要啊?”齐大渐渐放下门板到一旁,绕到柜台后。
“是啊。”可贵见到,白晋当然要全数。没有石膏,盐卤也能够把豆浆变成豆腐。
“我都要了,要多少布币?”
盐卤固然带走有盐字,又具有咸味,但和普通的盐很分歧。盐卤是海水制盐后残留在盐池内的液体,固结后就成了卤块。盐卤味道苦、涩,咸,还具有微微的毒性。但即使有诸多的不是,总有一样是好的。那就是能够点豆腐。
“七十布币,不带罐子。”
实在这也不满是齐大的错,当时候识字的人少,会算数的人更少,数额一大便要用算筹算,哪有白晋的默算短长。白晋一顿快嘴,顿时将齐大给忽悠了畴昔。等白晋他们分开时,齐大的脑筋还懵着。等他们分开后,数了几遍及币的齐大才回过神来。
咸苦咸苦的,是盐卤。
“老板,罐子留下,我们走了。”白晋将空罐放在柜台上,对仍有些发懵的齐大道。
“有多少?我全要了。”真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊。白晋当然紧紧抓住这个机遇。
白晋翻开陶罐的盖子,拿出一小块尝了一下,确切是盐卤。
“那些你们买不起,这些吧。”齐大用脚勾了地上的一个粗陶罐子过来。内里装的不是如细砂般的盐,而是固结成红色一块块的盐块,并且还带着微微的黄色。
“哦。”齐大木木地应了一声,看着白晋和孙宾的身影快速消逝在门外,他挠了挠头,总感觉有那里不对。
“这两个兔崽子!”齐大吼了一声,赶紧追出门去,但街上那里有他们的身影?齐大用力砸了一下门框,那小子太世故了,一不谨慎就被他坑了一把。他烦恼地拍了拍脑袋,当时如何就鬼迷心窍了呢?
但手中的铜币确切是真实在实的。齐大点了一遍又一遍,脑筋总算回转过来,七十布币的盐卤加上三十布币的盐巴,统共是一百布币才对,这里才六十,较着少了四十枚。
“没错。”彘屠瓮声瓮气道,手脚敏捷地捡起了尖刀,“有甚么事?”
“你是屠夫?”白晋打量了对方一番,问,
齐大看到一小堆的布币神情有点发懵,这小子还真是有点钱呐,拿起一枚布币看了看,没错,确切是铜币。手指谙练地点了点布币的数量,六十枚,未几也很多。
齐大虽烦恼,但总的来讲,他也是赚了。那些盐卤底子就值不了几个钱。齐大捏了捏手中的布币用力哼了一声,买那么多的盐卤,吃死你!
“没甚么,作为补偿,我们想买了你卖剩的那些内脏。”白晋眼利,一眼就认出那些都是猪内脏。在这个期间,肉类反而是肥肉的代价贵一些,其次是瘦肉,至于那些猪下水,因为带着味道,特别是猪大肠,普通都是贫民买或者是自留着吃。
“没带眼睛啊,你们!”哐当哐当响了几声,劈面的人挑着的东西倒在了地上,筐里的东西滚了出来,两把尖刀,一个砧板,另有效荷叶包着的一些植物的内脏。
“怕他忏悔!”白晋紧紧将竹篓抱在胸前,一双眼睛难掩冲动的光芒。终究能够将豆腐做出来了!有了豆腐,豆腐花、麻婆豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐、酿豆腐、豆腐鱼头汤等菜肴还会远吗?
齐大暴露一个轻视而又了然的眼神:“十布币。”公然是贫民,只能买这些低等盐。
彘屠本日卖剩的猪大肠和几根猪骨,本来就想着留着今晚吃。不过既然有人要买,他不介怀多得几个布币。
“这些我全要了!”白晋顿时利索地取出布币,“多少钱?”
白晋翻开一个麻布包,将盐卤块一股脑儿全倒了出来,然后将一碗盐倒进了事前带来的罐子中。