首页 > 梦幻初唐 > 第六章 后世美食贞观首秀

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杨氏走了,带着满满的期盼走了。大丫二丫留了下来,带着对美食的无穷期盼,留了下来。

倒油入锅,烧至六成热,将肉条放入,小火炸一分钟摆布捞出把油沥出。把油持续加热,到了八成热的时候,倒入肉条复炸半晌至金黄色酥脆后,捞出沥油。

武元庆感觉本身好丢人,竟然被两个mm比下去了。杨氏这个娘亲教的两个mm真有规矩。不亏是弘农杨氏女。

三道糖醋系列的美食以后,武元庆又做了一道蒜薹炒肉丝,一道干菜扣肉,一道回锅肉,一道红烧肉,和一道东坡肘子,然后又做了一道醪糟鸡蛋汤,加上之前的糖醋里脊,九道菜一道汤,一共十道。

以是糖醋鲤鱼武元庆做的是毫偶然理承担。话说,既然不让吃鲤鱼,为甚么厨房会有几尾鲤鱼的存在呢。面对武元庆的不解,厨娘吭吭哧哧了半天,才涨红着脸说是管家喜好吃鲤鱼,这些鲤鱼都是管家偷偷买来让给他做着吃的。

糖醋排骨,糖醋丸子,糖醋鲤鱼,连着又是三道糖醋系的甘旨。厨娘说鲤鱼是不能吃的,因为现在唐朝李是国姓,鲤同音李。听厨娘这么一说,武元庆想起宿世在收集上看到一些关于姓李的一些故事。

说完,厨娘一脸担忧的哀告的看着武元庆,恐怕武元庆惩罚她,也怕武元庆和管家说了,管家找她费事。

这时候人们用饭都是分餐制的,一人一个小矮桌,武元庆不风俗如许的体例,总感觉如许没有用饭的氛围。让丫环把几个矮桌拼在一起,十道菜一一摆上桌。请杨氏先退席,然后是两个mm,另有玩了一上午,才从外边返来的弟弟武元爽,然后才是武元庆本身。

选用最好的里脊肉,斜切成粗条状,放入碗中,插手蛋清,盐,胡椒粉,,然后又放了一点三勒浆抓匀放到一旁腌制。本来应当是放料酒的,可这时候哪有甚么料酒,连高度白都没有,无法武元庆只能用这时候贵族们常喝的三勒浆来代替。传闻这三勒浆是用三种浆果发酵酿制而成的,度数不很高,大抵三十多度的模样,当料酒也不晓得行不可,只能拼集着尝尝。

武二丫固然非常舍不得面前的甘旨,但听了姐姐的话,还是奶声奶气说道:“对,要娘亲先吃”。嘴上说着,眼睛却直勾勾盯着大哥筷子上的肉不放。

武元庆没想到本来是管家喜好吃鲤鱼,他本身就做着鲤鱼吃呢,天然不会见怪管家,更别说管家跟着父亲军人彠几十年了,对武家也是忠心耿耿。提及来,本身这还是沾了管家的光才有了鲤鱼吃的。嗯,一会让厨娘给管家也做一道糖醋鲤鱼,算是对他的犒赏。

李世民但是要成为千古一帝的男人,如何会这么闲,就算他这么闲,本身现在有玉米,土豆,南瓜这些高产作物作为大杀器,也不消担忧这些细枝末节的小事情小忌讳。

宿世,他从小是跟着奶奶一起住的,因为mm的出世。他奶奶是四川人,喜好吃米饭,他也喜好吃米饭,他妈妈是山西人,喜好吃面,小时候的他死活都不肯意吃面,以是打小就是和奶奶一块用饭。白叟们没那么多讲究,感觉甚么好吃,就从本身碗里夹到心疼的孙子碗里。他呢,有的时候干脆直接就就着奶奶的碗用饭,这个风俗就一向保存了下来。就算厥后奶奶年纪大了,抱病了,姑姑,爸爸等人都不让他进奶奶的屋里,说怕感染,他也毫不在乎,他是这么和爸爸,姑姑们说的,既然大夫都没说是感抱病,只是说气管炎,奶奶气管炎从我还没出世就有了,这么多年了都没事,现在又如何会有事呢。

看着桌上整整十道色香味俱全的菜肴,杨氏感觉本身是在做梦。这个梦还是这么的不实在,之前的那道糖醋里脊,已经让她感觉不成思议了,现在又添了九道本身不熟谙也没传闻的新菜式,这完整颠覆了她对武元庆这个继子的熟谙。

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