首页 > 梦幻初唐 > 第五章 君子远庖厨正解

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杨氏差点没有晕畴昔,这个前任生的儿子,她实在是太体味了,不说四体不勤五谷不分吧,那也相差未几。别说做饭了,他能熟谙厨房里的那些东西,不要把糖当作盐就要谢天谢地了。不可,本身不能让他这么胡来,不说能不能做好,他的身份也不该去干这个事情。做饭那是下人的事情,这如果传出去,应国公家的小公爷到厨房做饭,是要被别人笑话死的。

武元庆没想到,武大丫竟然能说出如许的话来,看来是个爱学习的娃,可惜还是曲解了这句话的意义,不过现在很多人都是这么了解,也怪不得武大丫。他正想矫饰下,给武大丫讲一下这句话的原意,没想到杨氏已经抢先开口了。

猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得混乱散碎,如斜切,便可使其不破裂,吃起来又不塞牙。

杨氏进到厨房的时候,武元庆正在教厨娘如何选肉,如何切丝。这时候的猪肉都是浅显人才会吃,有点职位的人都嫌弃其腥臊,把它当作劣等食材。浅显人能吃上肉就已经很不错了,天然不会对猪肉有太多的体味,武家的厨娘天然也不体味。

杨氏抬手悄悄拍了一下大丫的额头,没好气的说道:”让你跟着先生好好读书,你就是这么读书的啊,孟夫子好好的话,竟然让你曲解成如许“。

”当然不是了,《君子远庖厨》出自《孟子》的《梁惠王章句上》原句是君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖也。是齐宣王在问孟子关于齐桓公,晋文公称霸春秋期间的观点。孟子答复这个题目时候说了一件齐宣王关于用没见到的羊去顶替见到的牛去祭奠的事情。说齐宣王这类不忍心恰是仁慈的表示,只因为当时亲目睹到了牛而没有见到羊。君子对于飞禽走兽,见到它们活着,便不忍心见到它们死去;听到它们哀叫,便不忍心吃它们的肉。以是,君子老是阔别厨房的,这里君子远庖厨,不过说的是一种不忍杀生的心机状况罢了。不是说君子不能进厨房,更不能了解成进厨房的就不是君子,明白了吗”?杨氏说完,看了看武大丫,武二丫,又看了看武元庆。

“明白了,娘亲”兄妹三个赶快点头。

武元庆天然不会对紫鹃动手,不是说看不上,关头是感觉紫鹃太小了,才十五岁的年纪,搁在宿世还是一个上初中的孩子。固然宿世上初中的时候,他就偷偷摸摸用笨拙的手摸索过女同窗身上的奥秘地带,可当时候不是还小嘛。现在武元庆天然没有那么禽兽,有着宿世普世品德观的他,可办不出这类事来。

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