如果在内里餐厅吃小龙虾的话就要重视上菜的时候了。因为小龙虾的烹调伎俩普通都是重口味的，是否有变味是被袒护了发觉不到的。当然如果那种重口味之下还能闻到臭味的，那还是建议你掀桌子算了，这餐厅老板也太不讲端方了，不新奇的吃了就算了吧，但是死了还发臭都拿出来卖就太没有公德心了。以是在吃小龙虾之前，最都雅一下它的躯体：如果尾部蜷曲，申明入锅之前是活的。如果尾部是直的，申明入锅之前就已经死了。
阿则把小龙虾们全倒在一个大盆内里，换上净水。桶里不加水的结果仿佛还真不错，这些被抓获的麻小们，颠末一下午的折腾，舟车劳累，也只挂了三只桶底的老弱病残。阿则把他们捡出来，筹办一会儿扔去喂鸡。这些死掉了的小龙是不能吃了的。
这是谁造的谣啊，谁说要做牛做马酬谢人家的？现在真被当作一匹马了，杨不一只得：“咴咴.......得哒得哒”的共同起来了。一边踩着自行车，一边摇摇摆晃地载着小家伙归去了。
李徒弟最后做了一点假装，洗洗手，就筹办叫大师走人了。杨不一还眼巴巴地想着早晨吃好多好多的小龙虾的，成果李徒弟奉告他，这个要等明天早上再来取了。明天早晨就讲究他们下午钓的吃吧。
“走归去呗，又不远.......”阿则理所当然地答复到。
食材是否新奇对于一道菜的味道来讲是相称首要的。当然甚么青城山老腊肉这些需求时候发酵的东西另算。不新奇的小龙虾，虾头与虾体连接易断掉，团体没有弹性，肉质发红发粘，有腥臭味。如果虾尾肉闪现黏糊状，那这类必然是死了好久的虾了。正规渠道养殖的安康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几近各占一半，色彩红亮洁净，腹毛、爪毛也比较洁净，肚子是白的。遴选的时候能够参考一下这些标准。
这都要六点了，过一会天就要黑了，不会这个点还出门去挑灯夜战吧？话说我们三小我去钓的话，效力也不高啊。杨不一正迷惑呢，就看着李徒弟拿着大杀器出来了――网子，看来这就不是小打小闹的题目了。这个网子杨不一一看就晓得不是鱼网，是专门用来捕虾的。
龙虾先倒出来，用净水养养，普通这个过程需求一两天，首要为了让它们吐吐泥沙。不过杨不一等不急如许了，他早晨急着要吃人家呢，以是现在就做做模样，假装一下吧。归正我用净水养过的，有个心机感化就行了。
他们刚把小龙虾泡上，李徒弟就返来了，看着两人兴趣勃勃地筹办清算那些家伙，他就问了句：“小杨，你喜好吃小龙虾啊？”
李徒弟看了看盆子，然后说道“那你这点不敷嘛，要不我再去给你弄点来？”
“好啊。“杨不一承诺的特别快，归正这个东西吃起来扔的比进肚子的还多，就面前这点量还真不敷开胃的。
到家了，杨不一开端批示阿则干活。他筹办亲身上阵弄一份麻辣小龙虾，让他们几个见地见地。
不远......不远......真的不远嘛？这差未几也要走将近一个小时吧，如果是两人手拉动手漫步一样地走归去，杨不一是不嫌远的。但是现在提着桶，扛着鱼竿，他就感觉很费事了。再说不成能把这些东西扔给阿则来拿啊，只能本身辛苦了。如许走路会累死在半路的，不如骑车吧。
阿则从塑料袋里拿出龙虾钓饵顺着阿谁小格子侧面的漏斗口往内里塞。杨不一也去帮手了，他一看乱七八糟的甚么都有刚才阵亡的三只小龙虾也混在内里了。李徒弟则是去找一些比较健壮的木棍去了，不把网子两端牢固住的话，会被水冲走的。他们添补完饵料，就把网子推动水里了。李徒弟拉住上面，杨不一拉住网子的底端，阿则就卖力把刚才找到的木棍穿过虾网插进水底的泥里。小女人力量不敷，以是在大抵插完了今后，换成他阿爸，把棍子深深钉进土里去了。