叶默再给艾玛她们讲授了一下如何给高产葡萄树留芽，也就到了午餐时候：“走，用饭，我宴客。”
三级葡萄，在叶默眼中就是分歧格的葡萄了，看市场环境而定，每吨售价不超越七千五百美圆，多销往酒厂和别的处所。
“艾玛……”詹姆斯扶了扶眼镜，道：“你之前可不是这么说的。”
“看环境再说。现在才四月……”
第一年试产，再有刻薄的办理，达到二级中上标准没有题目。
“传授，叶叔叔……”
叶默拿着剪刀，正在给阿娃和劳伦做树模，艾玛和艾丽斯骑着单车过来。
“中国人甚么都好，就是太谦善了。过分的谦善就是高傲……我已经到过橡木酒庄三次了。每一次前去酒庄，我都有不一样的感受。特别是小园区的葡萄树工艺，每次畴昔我都会在葡萄园中间鹄立好久，并且都有不一样的发明。特别是对葡萄树母枝的保存和养护，我发明，每一节母枝的保存都非常有特性……”母枝也就是发展葡萄树骨干上的老枝，其上的芽眼能在翌年春季抽天生果枝。
二级葡萄，每吨售价六千到一万美圆，比较大众。
特级葡萄，标准特级园区产出的葡萄，看质量而言，每吨售价起码一万五千美圆以上，且难以买到。
特优级葡萄，也就是膜拜酒庄特级园里产出的葡萄，市道底子没有售卖，有价无市。
艾玛有些奇特的看了詹姆斯一眼，大四的门生是有一部分在外练习，可留在学院里的和早已经拿到练习分的大四门生也有很多……
不管主产区还是子产区，每年都会斥地大量的新葡萄园，办理稍好一些，二年就能采摘，求购者还是趋之若鹜。因为是纳帕，美国佬心目中最好的葡萄酒产区。
就算纳帕谷，当年种下的葡萄树，第二年结出葡萄，用来酿酒的也不在少数。纳帕有16个主产区，另有面积更广的子产区……