涩感激烈,上颚干涩,压住舌头了,但是酒体构架的并不平衡,特别是酸味,非常凸起,几近袒护了很淡的黑胡椒味和李子的味道……
“50万加仑葡萄酒。桶装瓶装,各占了一半分量。桶装首要在木桶里,是客岁和前年的赤霞珠、霞多丽干白。也有少量的老藤仙粉黛……”约翰说了一下大抵的环境,持续道:“酒厂现有员工13人。保持酒厂的普通运作、发卖……”
约翰带他们出来工厂。
帮着把橡木桶抬到车上,叶默递了根卷烟给约翰,道:“你明天有空?”
约翰要归去橡木,他住在那边。至于红石庄园,他临时没有搬过来的筹算。这里的地理位置很不便利……
来到溪谷中部,叶默发明了一个之前没如何重视的题目。葡萄园里洁净,除了葡萄园,杂草都很丢脸到,让人思疑利用了除草药。
葡萄园里的土路不晓得多久没有保护了,坑坑洼洼。叶默开的猛禽皮卡,越野才气刁悍,也算是小有兴趣。
“除了烧烤没啥子事情?”
酒瓶标签,这瓶酒是2010年的赤霞珠,标注了40大哥藤。
叶默不由的皱起了眉头:“可惜了。如果没有装瓶的话,这倒是能够卖出个不错的代价。”
“橡木桶里的葡萄酒另有很多。渐渐咀嚼……”约翰拍了下叶默的肩膀:“老藤赤霞珠桶装的另有很多,在地下酒窖里,包含前年的葡萄酒,已经在橡木桶里陈酿了23个月。看看品格如何,送去橡木酒庄和本年的新酒异化装瓶?”
葡萄园里,一天的采摘事情结束。模糊约约听到很远处所传来的人声……
波普溪酒厂的库存相称很多,整齐码放的橡木桶都堆了很高很高。
是乔治他们,在留宿区的粗陋篮球场上打篮球,玩的不亦乐乎。
这条狗崽是阿黄的孩子,故乡犬种类里最肥胖的一只,但是一双眼睛特别灵动,脾气也活泼,和它的四只哈士奇兄弟姐妹有的一比。
史蒂芬承诺了联络买家,并装了两桶老藤赤霞珠归去。
叶默聘请史蒂芬去到他的家里。
这个阶段,葡萄园里已经不需求灌溉了,乃至祈求着老天不要下雨才好。
“烧烤如何样。”
“明天。”
涩感激烈是单宁微弱的表示,它是葡萄酒灵魂,也给葡萄酒建立起骨架。
“用来和分歧年份的葡萄酒异化装瓶,或许不错。”史蒂芬一口干掉了杯子里的葡萄酒:“太强了,我喜好这款葡萄酒。”
“50万加仑,数量不小。葡萄酒贴牌了没有?瓶装多少、桶装多少?”
酒厂的首席运营官莱特.福特,看到一群人出去赶紧的迎了上来。
小黄狗在康纳身边跑来跑去,一会冲进园子里撒泼,一会看到只虫子又扑腾了上去。
“你这位朋友真土豪。”约翰一脸的恋慕。
吃过午餐,叶默给约翰打了电话,在酒厂见面。
一个下午就在酒厂耗损了。
225升的橡木桶,连桶一起卖了,一桶赤霞珠5000美圆。
重酒体,布局感强,酸度高,香味提取的不是很好。总的来讲这不是一款好酒,固然有强大的陈年潜力,但太难下咽了。
“待会看看。”
告别康纳,叶默开车到园区的机耕道,逛逛看看。
“等会畴昔看。”
“有空。”约翰笑道:“现在的糊口落拓,每天跟玩一样。”
“河沟里的螃蟹很多……对了,东部山区有土狼、野鹿。特别是溪谷下流的周湖一带,野鸟,甚么时候买两杆枪,打猎。”
园子里的泥土干裂。门路边有灌溉用的水管,已经老旧。
刺目激烈的阳光照在山谷里,望不到绝顶的葡萄园仿佛都感染了苦楚的色彩。暴露的黄地盘,更是将这凄冷气象无穷衬着。