“葡萄酒有它的灵魂，就像人一样，都应当是独一无二的。某些方面来讲，并非是人类酿造了葡萄酒，而是天然产出了葡萄酒。”叶默咬了一大口汉堡，嘴角含笑，实在内心虚着。
“吱吱，吱吱吱……”
葡萄发酵变成葡萄酒，酒液上漂泊着厚厚一层死掉的野生酵母菌隔绝了酒精气味，靠近了还是清楚闻到层次清楚的浆果香味。艾尔文挣扎了两下，用它的小爪子抚着鼻尖，一脸沉醉。
“。”叶默规矩回应。
“NO，我可没这么说。”叶默警戒起来，道：“合适葡萄的风土确切能给葡萄酒加分，我想，这也是构成葡萄产区的首要启事。我是中国人，自幼接管的是陈腐的道家教诲……道法天然，统统是天然的规律。以是，我非常认同‘风土’。”
叶默拿灯照了一下，发明酒液大要覆盖了一层红色，像是发霉的霉菌，实际是死掉的野生酵母。
“不错。”叶默笑看着麦克斯：“酒庄的精力，你的理念，好好想想。”
“嗯……或者别的方面。”安德森吃了一口蛋奶烘饼：“不得不说，你们酒庄的早餐实在太难吃了。午餐和晚餐还不错……对了，我想晓得你对风土熟谙和代价。”
叶默到浴室里洗了脸、刷牙，然后到特级园里看了看。
大抵的看了一眼，叶默从小道绕过咖啡园，来到餐厅：“牛肉汉堡、咖啡，带走的。”
在阿特拉斯峰大谈风土，如何解释对橡木酒庄都没有太多好处。
喝酒谈天，议论酒庄文明。这些东西，他们之前都未曾议论的。聊到了很晚，叶默他们再回发酵车间看了一眼。天然发酵初期时候需求人盯着，监控发酵的温度，还要在发酵桶里搅拌……这是个技术活也是体力活。
“这个……”
“天然产出葡萄酒……但也需求人类参与。”安德森辩驳道。
夜已经很深了。叶默重新回到了房间，躺下了，想起之前聊的酒庄文明。
叶默翻身起床，到隔壁房间看了一眼。
叶默揪住艾尔文的身子，让它靠近了橡木桶的出酒口：“出来淹死你。真是无语……”
一觉醒来天已经大亮。
安德森笑了一下：“你说的猴子酒？中国传说的猴子酒，如果前提合适，却也有能够呈现。”
“吱吱……”
玉轮谷葡萄园的面积不大，出来园子没走多远就看到了葡萄被盗窃的迹象。幸亏是一串串盗窃，没有一颗颗采摘，要不然这片园子也就毁了。
酿造葡萄酒太轻易了，连艾尔文和西蒙这两只花栗鼠都会。但如何酿出较着的有辨识度的美酒，这个需求从泥土开端，按照本地气候挑选最合适的葡萄种类，再到办理。人们支出了劳动，大天然也会赐与。但是说到底，统统统统都是尊崇着天然的规律，仿佛，也仅此罢了。
这类赤霞珠人眼不易辩白，但本身包含淡薄灵气，叶默可凭灵气颠簸辩白出来。本来想将这类葡萄遴选出来，作为玉轮谷精选级葡萄酒。现在好了，花栗鼠们将这类葡萄偷了个干清干净。
“好的……”办事员看到是叶默，行动都快了起来。
顿时就夏季了，两只小家伙在房间里储备了非常多的食品。另有……酒。
“。”安德森走了出去，看到叶默打了个号召。
“尊敬天然，寻求奇特，独一无二，本性……”
“你的意义是？”安德森皱了皱眉头，问道。
这两只小家伙祸害了很多葡萄，还是成串的偷运返来，一颗颗摘下来丢到橡木桶里，葡萄梗就在地上，一大堆。
“头疼。”麦克斯捏着太阳穴：“阿谁，我们酒庄的精力是啥？”
花栗鼠提早筹办食品过冬的风俗。