崔小眠把成块的豆腐捏碎，菜园子里新摘的小棠菜洗净切碎。锅内下油，用蒜沫爆出香味，下肉沫煸炒，待肉沫泛白，把豆腐碎下锅一起炒匀，水豆腐里本就有水分，炒上几下便有汤排泄来，加盐调味，再略加些净水，整锅烧开时，放入小棠菜的菜碎，搅拌均匀装盆出锅，一道农家菜豆腐就做好了。
菜馅调好，面团也醒好了。把面团擀成又大又薄的面片，把菜馅均匀地抹在上面。
“老姐姐，我是不是看花眼了，那是六皇子来了吗？”
贺远的荷包肥仔的屎，这都是崔小眠的烦苦衷儿。
“好门徒，你把农家菜加到食肆的菜谱上，为师多叫些亲戚朋友去恭维，包管他们从未吃过。”
小黄瓜切成段码在白瓷盘内，五味居的甜面酱下油锅炒香，插手绍酒，煸炒出锅，倒进小碗，这便是平凡人家最常吃的黄瓜醮酱。
从王府的后门走出去，沿着红墙一向向西。越走越萧瑟，红墙变成黄泥墙，这才看到一扇破门。
“内个啥,婆婆,王爷是我师父,不是我爹,你们不消称呼别的,就叫我小眠吧.”
贺远怜她们对江嬷嬷忠心一片。叮咛崔小眠，记得让崔蓉蓉安排这两位白叟的糊口，再找人将菜园子整修。
本女人仙颜如花，那里长得像贺远啦。再说你们老胡涂了吧，姐十二了，三四岁......
同破墙和那破门分歧，园子里清算得倒也洁净，院里有瓜架，黄瓜新奇翠绿，几块菜地种着茄子、豆角几样蔬菜，围着菜地则种了一圈儿小葱和大蒜，嫩绿的葱叶和蒜苗青油油的，看着喜人。
“小仆人千万不成，传闻那两个老宫女撒起泼来很疯的”，阿木正想劝止，那师徒两个已经走出门去，他赶紧跟上。“仆人，小仆人，稍等，我来带路。”
一一一
蒸茄子排泄汤水，把这汤水下锅收汁，洒上葱花和蒜泥，重又浇在茄子上，涓滴没有华侈。
连同蔬菜卷一起上屉的另有茄子和肉丸子。
阿木摇点头：“听我娘说，江嬷嬷归天后，崔大女人原想将那菜园子改做他用，那两名宫女却死也不肯分开，崔大女人每次带人去刨地，她们便寻死觅活，没过量久。仆人您就返来了，崔大女人怕她们再发疯惊扰到您，也便没有再管她们，只是用围墙将菜园子和内府隔开，又停了她们的月钱。让她们自生自灭。”
贺王爷从小到大，山珍海味吃腻了，明天吃到这类农家小菜，竟是说不出的对胃口。
在大成其他处所，小麦面粉是最常见的，把面粉用冷水搓成团，醒面一炷香的时候。菜园子里刚摘的嫩韭菜切成细粒，泡发的冬菇和崔小眠到王府后本身晒的腊肉也切成颗粒，把韭菜、冬菇、腊肉放进大碗，加盐、胡椒粉、麻油，调拌成馅。
锅中水开，上屉开蒸，顶多再有一炷香的工夫便能出锅了。
回到锦园，崔小眠就一头扎进厨房忙活起来，白菜固然粗手笨脚。但帮着洗菜烧火还是一把妙手。
两位老婆婆平生都在宫中，直到六皇子封王，她们才跟着江嬷嬷搬进王府，没过几年江嬷嬷归天，王爷走了，崔蓉蓉掌权后按端方将她们放出府去，可她二人早已没有亲人，死活不肯分开，府里断了月钱，没了住处，她们便在菜园子旁搭了草棚，守着老仆人的心血，一过便是四年。她们虽是下人，但毕竟是宫里出来的人，崔蓉蓉想把她们轰走。却也不敢冒然脱手，几次强轰不成，干脆砌了高墙，任由她们自生自灭。
阿木一声暴喝，两位老婆婆吓了一跳，呆呆地看着贺远和崔小眠，木然道：“王爷可就是六皇子？”
主食是腊肉蔬菜卷，下饭菜是黄瓜醮酱、蒸茄子、鸽子蛋肉丸，最后那道菜豆腐则既是菜又是汤。