废话未几说,叶佳瑶跟着高公公去了御膳房。
同时陆一鸣倍感压力,这小子明天玩这一出,算是玩到了极致,让他们今后如何办?
“本日看在太子殿下的面子上,梅妃娘娘临时饶你出言不逊之罪,你且听好了,如果出去今后胡言乱语,梅妃娘娘随时都能要了你的命。”杨嬷嬷警告道。
这事竟然还轰动了皇上,这下丢脸丢大发了,但是皇上有旨,她不敢不放。
之前她的有条不紊,并没有吸引大师的重视力,作为御厨,这里每一小我都能做到这一点,但是跟着一朵朵栩栩如生的萝卜花,萝卜鸽子闪现出来,这高深的雕花工艺,委实令人叹为观止。
叶佳瑶揉了揉被捏痛的手腕,说:“请梅妃娘娘放一百个心好了,我一小老百姓只想过安生日子,人不犯我,我不犯人。”
那边蒸屉里的食材也差未几了,叶佳瑶把各种质料顺挨次加工后放入一个装过绍兴酒的坛子里,倒入鸡鸭等汤料,用荷叶封住坛口,倒扣上一只碗,放在柴炭炉上用小火煨。
“那你筹办做甚么?”陆一鸣问道。
叶佳瑶的热忱自有夸大的成分,有道是人红是非多,本日就差点小命呜呼了,现在得皇上赏识,给她一个做御膳的机遇,恐怕又会遭来很多猜忌,陆一鸣也算是怀宋饮食界泰斗级的人物,声望极高,在前辈面前,要谦虚,姿势放低一点,马屁多拍一点,笑容再光辉一点,总没错。
叶佳瑶雕好两条飞龙,又雕了一块祥云,用竹签把两条龙牢固在祥云上,最后用勺子挖了颗莹润的白萝卜珠子镶嵌在龙嘴上,构成双龙戏珠的图案。
土豆切细条,滚油里炸成金黄色,豇豆茄子切成一样的是非,也在油里爆过。
陆一鸣抱着张望的态度看叶佳瑶做菜,这么年青的一个厨子,到底能有多少功力?他有些思疑。
叶佳瑶用力点头,这还用说吗?今儿个老娘要拿出看家本领,十八般技艺全用上。
豪杰自古出少年,后生可畏啊!就不晓得,是名副实在还是徒有浮名。
待这些都弄好,她又捡了萝卜开端雕花,小刀缓慢的削、挖、扭转,一朵朵花型各别,精彩如真的萝卜花就出来了。
叶佳瑶还被人捂着嘴,她也不挣扎,挣扎也没用,倒不如省着点力量。
高公公道:“李主厨,本日皇上钦点你做午膳,跟杂家去御膳房吧!”
这个李尧,到底是学雕镂的还是学厨艺的?这也太神了。
这个小子公然有几分本领,单凭这一点,他都能够傲视别的大厨了。
杨嬷嬷表示两位寺人罢休。
叶佳瑶固然在路上揣摩了一下要做的菜式,但要想胜利,还需求汇集更多的质料,要体味皇上的胃口,就跟大夫看病一样,对症下药。
一进御膳房,叶佳瑶眼晕,妈呀,好宽广的厨房,好多厨子啊!
叶佳瑶笑道:“帮我把菜洗洁净就行了。”
水发冬菇切十字花,五花肉剁碎,用澄粉加各种调料做成肉饼贴在冬菇底部,待会儿放煎锅里煎。
又先容说:“这位是专门卖力皇上炊事的陆大厨。这位是天上居的李尧李主厨。”
只见叶佳瑶有条不紊的措置着鱼翅,将水发鱼翅洗净去沙后,整齐的码在竹箅上,在沸水中插手绍兴黄酒,葱段生姜,再把鱼翅放入沸水中煮,去掉其腥味捞出,又在鱼翅上放猪肉膘,临绍兴黄酒,再入蒸屉用大火蒸。
那是当然,叶佳瑶的演技在黑风岗上熬炼的炉火纯青,就算对着一坨屎,只要她情愿,也能用最朴拙,最诚心的眼神和语气把屎夸成一朵屎花。
最后,叶佳瑶捡了个大大的红萝卜,略微比划了一下,开端雕飞龙。