本来内心还存着那么点不平气的帮厨都开端揣摩着:是不是跟李尧去套套近乎?
伴计愣住,这锭银子但是足足有五两,说分了就分了?
“公然双脆。”
嘴上是这么说,内心更堵得慌,李尧表示的越超卓,对他的威胁就越大。
“这味道很特别啊,酸酸甜甜。”
二等帮厨刘其胜用手肘捅了捅边上的一等帮厨钟祥,小声道:“祥哥,这家伙惯会矫饰的。”
叶佳瑶专注的雕动手里的萝卜,好久没玩,有些陌生,手感不是很好,不过,试雕了一朵花后,很快就找回了感受。
莫非他就是一辈子当帮厨的命吗?
伴计笑呵呵地回道:“回世子爷,是新来的厨子做的。”
赵启轩夹了个双脆卷尝了尝,啧啧道:“不错不错,这叫甚么?爷仿佛没点这道菜。”
赫连景还想多问几句,伴计已经下去了。
黎二娘现在还不晓得哪个盘装哪个菜,但看这些配饰,图案精彩,花腔别致,已是赞叹不已,这个李尧当至心机小巧。
二十六个盘子二十六种搭配,无一反复。
“好吃……”
踌躇地看向黎二娘,黎二娘微微点头。
赵启轩不由面前一亮,扇子一收,轻点着左手掌心。
顿时,大师的主动性都被变更起来,剁菜声更加麋集了。
赵启轩哈哈一笑:“所谓庆功宴不过是找个由头,请大师聚一聚,我不借着淳于哥的名头,大师能来的这么齐么?”
钟祥目光冷然,闷闷地哼了一声。不得不承认这个李尧是个微弱的敌手,但他不以为本身就比李尧弱,他所贫乏的只是机遇,他当了四年学徒,六年帮厨,从最低等一向爬到明天这个位置,凭的是真才实学,凭的是十年如一日的尽力,但是,牛大厨太独,不肯提携帮手,好不轻易盼到牛大厨走了,他觉得他的机遇终究来了,可黎掌柜仍然不肯重用他,反倒请了黎二娘来,现在黎二娘又带来了李尧。
色香味形,形排在最后,但叶佳瑶以为,色和形应当摆在一起,放在最前面,其次才是香和味,因为客人起首看到的是菜肴的色彩和形状,一道菜的色彩搭配形状包装,让客人看了便能产生食欲,是胜利的第一步。
大师都说好吃,赫连景勉强拿起筷子,夹了爆炒鳝丝,入口嫩滑,鲜香非常,不由地连夹了三夹。
顿时大师眼冒绿光,这位世子爷脱手豪阔是驰名的,每返来都会打赏,偶然候是给门童,偶然候是给包房内卖力上菜斟酒的小二,但从没给厨子们打过赏,牛大厨都没得过赏,李尧今儿个刚来就得赏了。
卖相是极好,但这毕竟不是客人点的,黎二娘不放心的尝了一个黄瓜卷。
正主没来,大师固然有些绝望,但赵启轩很会搞氛围,不一会儿,场面就热烈起来。大师一边喝茶,胡天海地的聊了起来,一会儿是哪两家的公子为了某个小倌打起来,一会儿是谁谁家的令媛很快就要插到哪坨牛粪上了。
钟祥暗恨,看这小子能做出甚么花来。
赵启轩道:“待会儿菜上齐了,请他过来见一见,给诸位爷敬杯酒。”
西红柿丝拼成的芙蓉花开,黄瓜丝摆成的绿叶,如何这么眼熟?
钟祥调侃道:“你觉得大厨是这么轻易当的?不过是惯会投机取巧罢了。”
公然是好啊,不比大尧尧做的差。
赫连景下认识望去,顿时怔愣住。
热菜连续呈上来,一道道,恍若精彩的手工艺品,令人大开眼界,看着就眼馋,尝一口,那味儿更美。
大师纷繁动筷尝鲜,赫连景倒是没兴趣,做的再好吃也没大尧尧的好。
叶佳瑶大声道:“大师加把劲好好干,今后得了赏银,大家都有份。”