为制止蒸的馒头、窝头发酸，她用的碱面，是拿草木灰泡的水烧干而成。宿世父母在她小小年纪就离了婚，母亲为了赢利养家，将她放到外婆家里。在没碱面时，她那外婆就如许烧过一两次碱面。
实在有些东西并不难做，前人做不出来，或者是因没有这类东西，或者是因没想到。有些东西的制作诀窍实在很简朴，就像隔着一层窗户纸，如果不捅破，还真是让人看不明白、想不通！
厥后韩氏接办了烙油酥饼。李瑶赶快又和面做起了喜饽饽和高粱面窝头。喜饽饽又叫媳妇饼，这类饼实在是一种中式甜点。它疏松苦涩，用料简朴，做完也能搁得住。它需求的用料是面粉、鸡蛋、油和白糖。
当时李瑶就想，这些事情韩氏不知，问祖父也不说，看来想弄清楚倒也不轻易。加上路上一每天的消磨劳累，她也就不再想这个没答案的事情了。
堂叔一家和傅家到现在都没等来后盾。她只能往好处想了。能够是因为堂婶吴氏、堂伯祖母申氏的娘家以及傅家宗族都是南地人，故而这些亲戚一时半会也来不了吧。
罹难先人的性子会有窜改，这个事情很常见。她之前和吴氏打仗少，又是在没罹难时，故而她实在不知，这个堂婶的性子是个非常刻薄的。她家分出一半银子给堂叔李鸣和一家，还是这堂婶撺掇婆母申氏，隐暗淡示了她祖父的。
忙忙活活，用了近两个时候，就到了用饭的点。因为一起用饭的人多，红烧肉做好后，李瑶又往煮的红烧肉里加了三根大萝卜。
花生油做的最好，但是这里连花生也没有，李瑶只好仍然用猪油做。白糖因着做红烧肉要上色，也买了一斤。
看到李瑶做的那些饭食，吴氏无动于衷。她感觉酒楼做的饭菜定然会比李瑶做的好。以往她也没传闻过这侄女有茶饭技术，想来这侄女也就是花架子。
“阿瑶，不消了，你本来就没做多少。”吴氏横了一眼儿子，面无神采地推拒道。
她本来想做西红柿蛋花汤的，但厥后她这才反应过来这里没有西红柿，因而她只好捡了把韭菜做汤。
她听母亲说，傅家在几家里特别特别。傅家三房媳妇娘家都是官宦人家，因为这些官宦人家被重点监督，以是他们没法伸出援手救济傅家。
堂叔一家被她家连累，以是她家一起上对堂叔一家多有照顾。实在堂叔一家虽没有亲戚布施，但简逸臣给的东西，堂叔家里都收了。至于他家银子有多少，她实是不知。