张旭有些无法，他还是想帮手做菜的，但是周新还是不允，只许他在中间看着。
吃完了饭，周新就繁忙洗刷，清算了。
张旭第一次喝这么烈的酒，还喝了这么多，的确是有些上头了。
炒勺放入油，油热后放入葱末姜片炒香。
周新酒量倒是很好，一点也没有醉意。
一盘香喷喷的红烧狍子肉就好了。
周新笑嘻嘻说道，“明天我就给你做清炖口蘑飞龙汤，再做一个红烧狍子肉。清炖口蘑飞龙汤，可鲜美了，能让你把舌头吞下去。狍子肉也香，红烧起来，配上我们这里的烈酒，那滋味……”
周新给张旭舀了一大碗白米粥，拿着一个馒头递给张旭，“好了，能够吃了。”
张旭也没有客气，拿起馒头就啃了一大口，夹起了狍子肉吃了起来。
张旭也不客气，狼吞虎咽就把肉挑着吃完了。
面带浅笑，感慨了一下，“真是好吃。”
接着是口蘑，口蘑本来就鲜美，感化了飞龙肉的香味，更是好吃。
周新将飞龙入开水中氽过，捞出洗净，放入一不锈钢锅中，添上汤。
说着，张旭端起来就吃了起来，三下五除二，就吃完了。
周新谨慎翼翼，保持了狍子皮的完整。
吃起来非常好吃。有点像是鸡肉，但是比鸡肉好吃太多了。
张旭笑了，“收成的确不小。飞龙我还没有吃过呢。”
都做得不错，看来周新也是常常做菜的人。
肉质鲜美。
狍子肉看起来和牛肉有些像，但是比牛肉味道好一些，肉质更加细嫩一些。
张旭无法，只好出了厨房。
张旭赶紧推让，“不了，吃一碗就够了。这碗还是你吃吧。”
张旭要上前帮手，周新直说不消，“你重伤才好，好好歇着吧。这些事情我常常做，手很快，一会儿就好。”
说着，周新拿起来了别的一碗清炖口蘑飞龙汤，就要放入张旭的手里，“这碗你也吃了吧。”
如果这碗张旭再吃了，周新就没有了。
这么一块皮，固然不大，能够做帽子，做围脖，做手套，还是不错的。
切葱花，姜片，调水淀粉备用，青红椒切丝备用。
周新拿了两个陶碗，给两人倒上了酒。
先把狍子肉切片，用净水几次浸泡换水去除赤色，直到水比较清。
配着烈酒，的确够味。
接着，周新从床底下拿出了一个坛子，内里是半坛子酒。