“‘之推燕’?如何起了这么个奇特的名字?”
想到这里,管彤俄然手上用力,把一个已经成型的之推燕捏坏,仍在案板上。
本日到了厨房,见世人忙活着,管彤也就过来凑趣儿。
管彤对这些下人们实在没甚么太多的印象。之前的史管彤,每日里想的最多的就是风花雪月的风雅之事,对这些主子下人,底子连看都懒得看,天然也就没留下多少影象。
坠儿点点头,道:“夫人那天本要带着两个嬷嬷一起出门的,想的是路上万一有个水土不平甚么的,有金嬷嬷在也能照顾一二。没想到金嬷嬷那日一夙起来就闹肚子,直拉得直不起腰来。夫人无法,只能留下她了。”
“子福”是晋南的一些做法,用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,内里盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”,意味百口团聚幸运。厨娘里有一个是晋南人,倒是会做。但是大师却不明白蜜斯因何俄然改了主张。
接下来的日子里,管彤除了每日措置家里的中馈外,便是与几位姐妹一起玩耍玩乐,日子倒也过得舒畅镇静。只是偶尔听到关于那些掌柜的事情时,才让她的表情带上几分烦躁。
管彤倒是没有太大反应,诘问道:“身子不适?”
“我记得这个金嬷嬷仿佛是娘的陪嫁吧?”
因为寒食三天要禁火,厨房的世人早早就做了筹办,又是做炒奇,又是做子推燕,忙活了个热火朝天。
管彤打断她,问道:“我说的是金嬷嬷厥后如何样了。”
坠儿固然是个丫头,但她但是蜜斯身边的贴身大丫头。之前的管彤,那里会进厨房这类处所?就连坠儿也是常常打发了小丫头来传话,本身未曾亲身来过的。至于腐败祭扫,都是父母去做,她们女孩子家是不必插手的。
如此说来,这个介子推并非是甚么忠臣孝子,反而是个小肚鸡肠,宁肯捐躯母亲和本身的性命,也要抨击归去的伪君子。
“你如何见着她了?”管彤翻了一页书,持续看着。
“金嬷嬷?厥后就好了呗!她本身又懂药理,必定本身配了点子药就好了呗!”坠儿说着,已经把那汤端到了管彤面前。
管彤也不解释,净了手离了厨房,回本身屋子去了。
金嬷嬷?金嬷嬷一向被她指派去照顾几位表妹,并不管她这里的事儿。
坠儿也不明以是,莫非是本身方才说错了话?可本身也没说甚么啊?
“坠儿女人不晓得,这叫‘之推燕’,腐败祭扫用的。”一个厨娘边先容边用沾着面粉的手擦了擦脸,把一块白白的面粉擦在了脸上,看着非常风趣。
“厥后呢?”管彤听得入迷,已经不知不觉的放下了书。
“只是这个介子推也是个陈腐的,如何就不肯出山呢?天子必定会重用他的啊?”
管彤自那次亲身脱手做了桃花糕后,真就爱上了这厨房里的事儿,时不时就亲身畴昔做点甚么。那些厨娘起先还诚惶诚恐,厥后见她来的多了,知她是至心喜好,也就随便起来。
她的行动过于高耸,让世人都是一愣,停下行动看向她,不明白蜜斯因何俄然发怒。
坠儿从厨房追出来,蜜斯已经转出了院门,看不到了。
金嬷嬷惯会做些滋补的汤水,好吃又能滋补身子。坠儿只当她这是向蜜斯讨的巧宗。本来她是不肯理睬的,可方才蜜斯仿佛有些活力,不晓得是不是因为本身多嘴说错话。恰好,她拿着这汤去探探也好。因而便笑道:“那你就快去盛一碗来,我恰好给蜜斯送畴昔。”
坠儿有口偶然的说着,拿起一块面团也捏起来。
看着满脸迷惑的坠儿,已经净完手的管彤走返来,拿起一块面团学着厨娘的模样捏起来。她边捏边解释道:“这之推燕是为了记念介子推而做的,提及来,这介子推还是我们山西人呢!”