载汇忿忿的想着。
现在鱼内脏都有些烂了，味道直冲脑门子，身材差些的只怕都得背过气去。
只是，这大清都没了，饭辙又谈何轻易？
放油，大料炒香了，再将鱼放入，两面煎至金黄。
乌雅氏这才算完。
“你另有理了不是？我可记得咱爹当初就说过，你八岁还尿炕呢！”
这时候的鱼便能够吃了。
“溥佑，家里事你别管，现在是没法上书院了，可你爹断文识字，在前清如何也考中过秀才，你踏结结实的和他学。”
“不去铺子里学徒。”金溥佑说话像个大人，“那要不送我去富连成坐科？如果成角儿了，那此后日子可太好过了！”
整整十年啊，六岁出来，出来就已经十六了。
本来白日，他和大杂院的孩子一起出去捡煤核儿。
急火蒸了有半盏茶的工夫。
科班里不一样，都蹲了大狱了，挨打就是普通。
倒点酱油，再来一勺豆瓣酱，放入白菜粉条，再坐上个笼屉，内里是方才已经捏好的杂合面窝头。
这类不新奇或者说已经有些微微发臭的大头鱼，老北京贫民有专门的吃法。
真贫民，那就摸黑用饭吧。
“你又不给我说清楚，这都是你的不是！”乌雅氏很活力“你说是不是你的不是！”
并且梨园可不比买卖，学徒的挨打，是往身上用力，再不就是往脑门上拍巴掌，头破血流的极少。
将鱼盆从锅里拿出，揭去高低包裹的白菜叶子。
顿时厨房内满盈着说不清道不明的奇特腥臭味。
“捏面人儿他不要太多本钱，合适咱这家。再有，白日我上街卖面人儿，早晨我还能在家跟爹学《千字文》，两边都不迟误。您二位说呢。”
再说南边不是另有个叫臭鳜鱼的名菜么。
第九年帮师，只拿一半的人为。
左手捏着窝头往嘴里送，右手也不闲着，夹了筷子鱼肚子肉放到儿子面前。
用饭喝水都得爹妈叫了才转动。
实在捡煤核是主要的，主如果和小火伴一起玩闹高兴，再有煤灰堆刚从炉膛扒出来，还是热乎的，蹲上面固然灰尘大，但可比家里和缓多了。
乌雅氏还想辩驳，载汇冲本身媳妇摆摆手：“这小子也大了，就让他把话说完吧，凹凸咱是他爹妈，量他个孙猴子也翻不出我们的手掌心去”
庚子年以后，那就去他妈滴！
载汇看看这变态的儿子，也不晓得说甚么好。
“当学徒那千万不能，我可传闻过，当学徒吃不得吃，睡不得睡，还得给店主扫地担水带孩子倒尿盆儿，这不是活享福么！”
这大头鱼固然有点臭，可也是端庄的肉啊。
只要进了科班就是七年，按行里人发言，这叫蹲七年大狱。
金溥佑也不贪婪，每次就捡小半篮，够本身家用一天就行。
唱戏成角儿，那是大把的赢利。
金溥佑看着猪八戒，好久才不知不觉的沉甜睡去。
起码捡到的煤核儿，不会被别的孩子“不谨慎”踢翻，然后一哄而上，捡那散落在地的“无主”煤核。
在等水开的工夫，乌雅氏用花椒盐把鱼里里外外擦一遍，看着还剩了点，一股儿全塞到鱼鳃里去，这处所腥味最重，又切老姜砸大蒜。
可如果说去铺子里学徒是活享福，那进科班学戏真就是下天国，一脚下去直接掉到十八层。
不是老板心善，而是学徒也是当伴计用，得卖力接待客人，上门的一见学徒满脸血刺呼啦的，还觉得到黑店了，这对买卖没好处。
“是，是我没说清，我没说清”载汇赶紧服软。
乌雅氏见老公服软，便也未几话，只是搂着心肝宝贝：“儿啊，家里日子确切不好过，可咱只要你一个儿，总不能叫你往火坑里跳。”
西六条胡同四周有几个澡堂子，每天都会清炉膛里的煤灰。