首页 > 妙手生香 > 第二十三章 文思豆腐

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出去?

白爷爷应当也没想到,她会郁郁平生,不得善终吧?

几砣豆腐块儿不能吃吗?能吃。

含钏笑了笑,感受本身扑扑直跳的心垂垂慢了下来,脸上的烫也渐渐减退了下来,乃至脑袋里嗡嗡直响的阿谁声音也逐步消逝殆尽。

白爷爷扎眼瞧见了,蹙了蹙眉,“南瓜蓉?文思豆腐有南瓜蓉这道配料吗?”

含钏木木愣愣地应了个是,便跟着人流朝内膳房走去。

“先回膳房。”白爷爷丰富的手掌拍了拍含钏肩头。

阿蝉双臂一挥,表示旁人让开,她来讲,“...你们是不晓得啊!当时就剩最后一个份额了!我都快哭出来了!谁推测,就叫了我们钏儿的名字!当真是惊险!”阿蝉撑在灶台上,喜气溢在脸上,倒了杯酸梅汁咕噜噜喝下肚,舒畅地啊了一声,“我们含钏是个有福分的!真是个有福分的!放宫女儿归家,十年一回吧?都是老的、病的、走不动的!咱含钏...”

“我觉得含钏要去服侍淑妃娘娘!”

在宫里还能吃饱穿暖,存点梯己银子。

都好好的。

白爷爷倚着拐杖外出走,含钏感到有一对目光一向谛视着本身,便昂首去看。

人群乌压压地铺天盖地地各自散去。

玄月初,气候还热着,日头明晃晃地照着。

出去又如何着?

没人呀..

含钏伎俩利落谙练地将冬菇、木耳、冬笋、金针切生长宽分歧的细丝儿,隔着火烤了烤半只金华火腿,将表皮凝固的白脂漂出晶莹剔透的油花儿,拿小匕首切了薄薄五片儿,借昨儿个就熬上的参鸡汤,将除了豆腐丝儿以外的统统食材尽数放入,不一会儿就熬出了鲜与香。

说是第二刀,实则这刀刃是不挨砧板的,手起刀落手起刀落,斩断的只要豆腐精密的内脂。

这是文思豆腐最难的一道工序。

含钏却听出了几分可贵与不舍。

声音很近,可含钏却感觉像是从山的那头传过来似的,在耳朵边缥缈成一条若隐若无的丝线,却又震破耳膜直击脑海深处。

把豆腐碾碎成豆腐羹不能吃吗?更入味。

文思豆腐是淮立名菜,讲求的就是刀工。

.....

白爷爷的吼怒,安定了风波,内膳房规复了临时的安静。

只要十五个份额。

可不把菜做成吃不起的模样,又如何能表现门客的高贵呢?

含钏后背起了一层黏糊腻乎的汗。

“可若加了水淀粉,这就不是一道汤菜,而是一碗羹了。”白爷爷就着银勺底,抿了抿味,点点头,味道还行,选的是未熟透的南瓜,甜味还没收回来,不至于抢了这锅底汤的味道,见含钏当真看火试菜,便摸了摸含钏的头,“这般巧的心机,如果个男人,必然能做到御膳房的掌勺,可惜...”

梦里头,她被选进内宫服侍顺嫔,白爷爷送她走的时候,仿佛是兴高采烈的吧?感觉她日子必然超出越好,必然会有更泛博开阔的出息?

“如何出宫了呢!?我还觉得含钏要去承乾宫服侍顺嫔娘娘呢!”

一个、两个、三个、四个...十四个...

能进宫当宫女儿的,是良家子没错儿,可如果爹娘心疼,宗族珍惜,谁会把人往宫闱里推?不就为了每年那么二三两补助银子吗?这类出身的女子出了宫,也是浮萍罢了!

老寺人毫不讳饰的嗤笑让二门外的氛围更加严峻,他清清嗓子,看向布帛,终究念出了最后阿谁名字。

在宫外,父兄让你嫁谁就嫁谁,你的银子、金饰、衣裳,乃至你这小我都是别人的!

含钏将手藏在袖中,一个一个掰着数。

小寺人沙哑的声音,宫女锋利的嗓音在含钏身边围成了一堵墙,她扶着灶台坐蹲在了小杌凳上,眼看着灶洞里的焰火窜得老高,被内壁一挡又像碰了壁似的往回缩。

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