崔二想了想，声如蚊蚋，“本年十二岁...家是河北曲阳的...您徒弟的大儿媳妇儿是俺远房姑母...姑母的太爷爷是俺太爷爷的亲叔叔...”
崔二腰板硬了硬，“家里父母亲都没了，只剩个姑母在了，前些光阴俺就从曲阳进京投奔姑母来着，姑母说您会教俺做菜。”
算了。
又有做吃食的经历，还算是知根知底的人，还能处理崔氏求着白爷爷的事儿――退一万步，如果用得不好，也不需求毁了人平生，同白爷爷说一声，再打发走就是！
含钏连连点头！
含钏夹了一块儿白斩鸡，沾上香油芝麻粗盐，皮滑肉嫩，又平淡又鲜美，快打动哭了，“您当真是救了我们一命！要不，您别干了！淑妃娘娘不是下个月产子吗？您干脆提早告老，来‘时鲜’安享暮年吧！”
有了白爷爷帮手，食肆上菜快多了，一早晨下来，含钏可贵地松了一口气，临了打了烊，白爷爷见三个小的都瘫坐在厅堂里，钟嬷嬷背靠着柱子抹了把额角的汗。
没一会儿，端了一盆饭和一大盘鸡肉出来。
看了看吃得眼冒绿光的另两个小的，一巴掌扣在含钏后脑勺，“既是当了掌柜的，做事做事内心头要有章程！你们就这几小我，又想卖茶饮又要做晚膳买卖，都长了四双手八只脚？你本身累，拖着伴计也累！”
白爷爷一个响磕儿扣在含钏脑袋上，“想得美！爷爷我来你这儿，不是安享暮年来的，是历劫来了！”
人的名字都是父母亲取的，也不是买了身契的主子。
白爷爷又骂了两句，看自家门徒放了筷子，老诚恳实佝头受教，一副乖灵巧巧的模样，沉吟半晌后才低声说道，“这几日，爷爷我给你找小我来帮手吧，崔氏的远房侄子，从河北来的，前些光阴求着我在鼎盛居谋了个帮工的活儿。你若用得惯就用，用不惯给爷爷我说，撵了走就是。”
特别是女人家。
饭是鸡油饭，饭里有姜、蒜、鸡油和香兰叶的香味，配上了酸酸辣辣的小黄瓜，小双儿恶狠狠地塞了一口饭，再配上咬黄瓜时的“卡蹦脆”，如嚼烂别人的骨头。
再把牛乳茶每日停业的分量牢固在了一百份，卖完，档口就关上。
含钏问他，“姓甚名甚？”
白爷爷“啧”一声，手都挥在半空中了，想了想到底还是放下了。
白爷爷到底狠狠拍了拍含钏后脑勺，“个傻子！”又拎着鸡钻进灶屋去。
含钏到底把拉提拨畴昔帮手。
含钏愣了一下，随便不幸巴巴地摇点头，还吃甚么饭呀...晌午做完茶饮和档口，紧跟着就来了吃晚膳的门客，四小我忙得马蹄朝天飞，现在闲下来才感到有些饿了。
以是全名是叫崔二狗蛋吗...
切开的鸡骨头里还泛着红，小双儿眼里冒着绿光――今儿个就算是这鸡骨头里淌着血，她也要吃了它！
提及这层干系，崔二想起姑母崔氏昨儿个夜里交代他的话――“你与那些个贱籍的主子分歧，你但是良籍，你姑母是掌柜的嫂子，白家对那贺掌柜有恩着呢！她得好好培养你，把你好好养着，等那掌柜的嫁人了，今后你就是‘时鲜’名正言顺的交班人。”
含钏：...
还是得慎重一点。
事理是这个事理。
再买卖时，多是考虑卖到风月场合或是梨园等下九流的处所...
被前一任主家退归去的主子，必然是有甚么题目的。
现在一看，这死丫头贪多嚼不烂，开了食肆又卖茶饮，还在墙上开了个档口...
既是不来新人，小双儿咬了咬牙，拍拍胸脯，给含钏长士气，“您放心吧！撑得住！一个小档口罢了！能有啥呀！”