含钏在白爷爷灶屋里扫荡了好些好货，此中七八条手掌大的干海参尤其打眼――文有文眼，诗有绝句，一桌席面也得有菜眼，得有那么几道拿得脱手、记得住的菜肴，就像一个酒楼得有几个招牌菜，别的酒楼做出来的菜，才气闯出花样。
三吃，为海参八宝羹，放入豆腐皮、鸡腿肉、小花菇、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、笋丁等七宝与海参碎丁同煨，待羹汤沸腾起锅时，盖上圆弧形的香香脆脆的锅巴。一人一份，吃时需将锅巴戳烂，浸泡在羹汤中，锅巴吸足了羹汤的鲜美，又还保存着本身的脆爽，此番口感是最叫人难忘的。
含钏别过脸去，抱着竹篓子，没理睬张三郎，回身进了厅堂。
自家掌柜，清楚一副嫁儿子的欢畅模样呀！
含钏上了牛车，大声道，“您翻开布兜子看看吧！”
“...家母给爷说了门婚事，是左都御史家的二女人...正巧左都御史家的公子和爷是国子监的同窗，两家便商定好，今儿个早晨相看一二...让我们家找处所...”
接了个事关张三郎余生幸运的大停业，含钏拎起竹篮子带上拉提便蹭了贾老板的牛车，往东郊集市冲，冲完东郊集市又冲铁狮子胡同，逢白爷爷和四喜都不在，崔氏一开门便被含钏塞了一个布兜子，还没来得及反应，就看到小女人孔殷火燎地从灶屋拿了一大竹篮子的食材。
含钏侧了个身子，笑盈盈地看着他。
是她想岔了。
含钏止不住地笑。
二吃，为芥末鸡汁冷拌海参丝。
张三郎在前面追着跑，“老贺老贺！您别跑呀！是真有事儿找您！”
张三郎的心机扶植做了短短两个呼吸，便完整崩塌，四下看了看，向含钏做了个手势。
崔氏心头一急，赶快唤住。
含钏将张三郎看作知己，张三郎尊敬看重含钏...
那该死张三郎和尚家有缘分了呀！
统统为了张三郎的幸运！
有种姨母笑看自家的猪拱白菜的欣喜感。
贵重不贵重，倒是无所谓。
如果能成...
她是过来人。
随即乐呵呵地笑起来。
算了。
含钏手上的好货太少了。
听起来就挺有钱的。
张三郎身子扭畴昔又扭过来，像一头白胖油亮的蠕虫。
含钏不筹办清汤煨煮海参，这东西味道浓厚，措置得稍有不慎，或食之有趣，或难以入口。含钏将这干海参全数浸泡在了温水中，去掉泥沙，分作三份，今儿个做个海参三吃。
张三郎立在原地嘿嘿嘿笑了三声。
崔氏猜疑地拆开布兜子，哟呵！内里塞了两锭碎银子呢！
另有这渊源呢！
您这么大小我了，到底在扭捏个啥！？
她一向想拉拢含钏和张三郎的，一个是满心满脑美食的吃家，一个是会做能做倾国倾城的掌勺，英国公府是不太计算家世之见的，君不见张三郎的母亲尚且是边疆军户出身，现在不也成了英国公府的当家夫人了吗？！
含钏笑眯眯地应下来了，脑筋里过得缓慢，打好腹稿后和张三郎筹议起来，“早晨清蒸一条鲈鱼吧？儿马上去东郊集市看一看有无肥美新奇的鲈鱼...光有鲈鱼，场面不太够。您若早说，儿昨儿个就跟您备上佛跳墙！客岁腌制的火腿能吃了，再上一盘蜜火腿可好？”含钏想起白爷爷那处好东西多，拍了拍胸脯，给张三郎打了包票，“您放心吧！交给儿，定给您购置得妥妥当帖！不丢您英国公府的面儿！”
偶然候，贵就行了。
含钏挑眉笑看张三郎。
她哪儿能有含钏行动快。
含钏一愣。
海参其类，有趣之物，沙多气腥，最难奉迎，但却因货少，如此大小的海参更可贵见，便愈显其贵重。