“没体例，我爹死了我天然得靠本身独立重生，就这么一个小破院子还整天有人想把我赶出去哩！”苏娴踉跄着脚步醉醺醺地笑说，“何大叔来得真奇怪，我爹生前给人赊了那么多账，身后连个记念的人都没有，幸亏另有一个何大叔，固然来得晚了些，可何大叔来了我这心就舒坦了，何大叔也该来，我爹生前赊最多的就是何大叔，那些银子加起来没有千两也有百……”
“谁奇怪你的那点饭，你大姐我今晚吃的但是全鱼宴，那种矜贵的席面你们这些人一辈子都碰不着！”苏娴打着酒嗝对劲洋洋地说，还没说完就被苏婵强拉着回房去了。
“你若闲着，帮二姐摆碗筷趁便把汤端畴昔，等吃完了饭你和烟儿记取把娘和奶奶支开，等事情办成了再奉告她们也不迟。”
米洗净后用盐和酱油腌制两刻钟放入瓦煲，倒入熬好的鱼骨汤煮开后，以小火渐渐焖煮至大要水分快干，加炒好的鳝肉持续用小火焖至一刻钟，直到米粒入味熟透且颗粒清楚，将酱油烧热淋在饭上，洒上葱花。
要制作鳝鱼饭，先要将鳝鱼放入烧开的沸水中煮至能扯开肉的程度，接着捞起来过冷水，以后将鱼肉撕成条，留鱼骨待用。锅内放油，以姜蒜片爆香，放入鳝肉炒至水分收干，加黄酒、盐、酱油持续翻炒收汁，将姜蒜片挑出来直接用于接下来煎鱼骨时爆香。在煎好的鱼骨里插手黄酒及一大瓢净水，大火煮开后加盖以小火煮成奶红色的鱼汤，滤掉鱼骨和姜蒜片。
“畴昔苏兄还常常感慨本身的一技艺艺无人担当，现在看妙儿这是青出于蓝而胜于蓝啊，年纪悄悄就有这等技术，不错不错！”
何大叔何宏是丰州知州衙门里的主簿，亦是苏东多年的老友，品鲜楼还在时何宏经常来品鲜楼用饭，亦常在酒楼打烊后与苏东把酒言欢过夜夜谈，虽是老友，何宏毕竟是衙门里的人，蹭吃蹭喝打白条在所不免，苏老太和胡氏都不喜好他，不过苏东是至心拿何宏当朋友对待，苏东因为食品中毒案入狱时，也是何宏跑前跑后帮手，固然那桩案子苏家花了很多钱，可终究苏东能胜利从牢里脱身，也是何宏在知州大人面前说了很多好话的原因。
公然是个敏感的孩子，苏妙笑笑，看了她一眼，轻声说：
跟着香味来到厨房的人是苏婵，她靠在门框上，直勾勾地看着苏妙繁忙的背影，双手抱胸低声问：“你留何大叔吃晚餐，想做甚么？”