“谁奇怪你的那点饭，你大姐我今晚吃的但是全鱼宴，那种矜贵的席面你们这些人一辈子都碰不着！”苏娴打着酒嗝对劲洋洋地说，还没说完就被苏婵强拉着回房去了。
何宏皱了皱眉，临拜别前欲言又止地对胡氏道了句：
跟着香味来到厨房的人是苏婵，她靠在门框上，直勾勾地看着苏妙繁忙的背影，双手抱胸低声问：“你留何大叔吃晚餐，想做甚么？”
“谨慎烫！”苏妙含笑叮嘱了句，苏婵已经出去了。
要制作鳝鱼饭，先要将鳝鱼放入烧开的沸水中煮至能扯开肉的程度，接着捞起来过冷水，以后将鱼肉撕成条，留鱼骨待用。锅内放油，以姜蒜片爆香，放入鳝肉炒至水分收干，加黄酒、盐、酱油持续翻炒收汁，将姜蒜片挑出来直接用于接下来煎鱼骨时爆香。在煎好的鱼骨里插手黄酒及一大瓢净水，大火煮开后加盖以小火煮成奶红色的鱼汤，滤掉鱼骨和姜蒜片。
“婵儿，大姐喝醉了，扶大姐回屋去，我在厨房留了饭，给大姐端来吃了！”苏妙目睹何宏神采不好赶紧说，那些赊账必是要不返来，既如此，也没需求因为那些事获咎衙门的人。
何大叔何宏是丰州知州衙门里的主簿，亦是苏东多年的老友，品鲜楼还在时何宏经常来品鲜楼用饭，亦常在酒楼打烊后与苏东把酒言欢过夜夜谈，虽是老友，何宏毕竟是衙门里的人，蹭吃蹭喝打白条在所不免，苏老太和胡氏都不喜好他，不过苏东是至心拿何宏当朋友对待，苏东因为食品中毒案入狱时，也是何宏跑前跑后帮手，固然那桩案子苏家花了很多钱，可终究苏东能胜利从牢里脱身，也是何宏在知州大人面前说了很多好话的原因。
又闲话了一回，何宏起家告别，苏家人将他送出院门，何宏才要分开，不料却与才回家的苏娴走了个顶头碰。苏娴盛饰艳抹，身上泛着浓浓的酒味，看了何宏一眼，嗤笑了声：
“何大叔过奖了！”苏妙谦逊含笑，向苏烟和苏婵使了个眼色，因而苏婵请苏老太出去消食，苏烟就教何宏学问上的事，胡氏见他们切磋学问，担忧本身在场影响，也因为近些日子身心俱疲，叮嘱苏妙和苏烟好好接待客人，本身回房去了。