回味和苏妙远远地跟在前面,回味不满隧道:
林嫣呆了一呆,紧接着欣喜地睁圆了眼睛,望着苏妙镇静地问:
程铁已经吃得满嘴点心渣子,睁圆了眼,诧异地叹道:“好吃!老子走南闯北这么多年,还是头一次吃这么好吃的糕!啧啧,不愧是梁都女人,传闻梁都女人没有不会做糕的,二丫头,你要不要从速学学,回哥儿是梁都人吧,你可不会做点心。”他哼哼着,笑嘻嘻说。
“我实在另有一种更好的做桂花糕的体例,可这里质料不敷,筹办得也不是很充分,以是我就用平常的做法了。平常的做法也很好吃,等下次质料齐备了我再给你们做极品桂花糕。”林嫣在锅内倒入生板油,以后再倒进淀粉和糯米粉中搅拌均匀,加开水,一边加一边渐渐地搅拌。她在搅拌时很有技能,恍若在书法或绘画一样,不间断的搅拌,如行云流水,一气呵成。姿势美好,神采和煦,红润的唇始终勾着浅浅的笑意,看得出她是真的很喜好制作点心。
“还不错。”苏妙点着头,望向回味。
水晶小馒头固然名字很土,做出来的成品却极是精美可儿。将四大勺黑糖和两大勺沙糖拌匀,倒入锅中炒至糖熔化,以后倒入两大勺净水搅拌,做成黑糖浆备用。小锅中放入葛粉,加水拌匀后再倒入土豆淀粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,一边煮一边搅拌,直到变成透明的黏稠膏状。在沾了水的小碗中倒入一半葛粉膏,放入桑葚子酱,再倒入葛粉膏将碗填满,略微摇摆一下弥补没有填到的缺漏,而后放在冰块中加快冷却。待小馒头完整冷却以后,在碗里淋上一点净水,倒扣在小盘子里让馒头脱模,最后在小馒头上淋上黑糖浆。
林嫣第一次在酒楼事情,脑筋有点蒙,痴钝地点了点头,跟着苏婵出去了。
“你,有事?”苏妙看着宁乐,迷惑地问。
“不想,我觉得另有效得着我的处所,我先出去了。”苏婵硬邦邦地说着,回身,在门外头无声地探进半个脑袋的宁乐身边掠过,头也不回地走了。
林嫣笑着应了一声,立在角落里一张摒挡台前。
“阿谁姐儿是外村夫吧?”程铁见她走了,拿起桂花糕说。
“你刚才已经来催过一次了,不是已经端出去了么。”六子猜疑地对他道。
回味看着她若无其事神采淡定的侧脸,他并不是不明白她的设法,可内心还是有些不镇静,她对周诚的反应太安静,安静得很奇特。
不过她相公已经归天了,是好是坏现在再来谈都没用了。
“周诚约你做甚么?”
软糯透明的外皮包裹着酸酸甜甜的馅料,口感柔滑,入口即化,粘而不腻,坚固弹牙,层次光鲜。咬上一口,细致的口感与清甜的味道在唇齿之间味蕾之上伸展盘桓,令人流连忘返,此中泛着的清冷镇静的好滋味让这道点心成为了名副实在的酷热之日里甜点中的佳品。
字条上只写了一行字“惠丰茶社见”,落款“周诚”。
回味点点头,顿了顿,问出一个跟点心八竿子打不着倒是他最最体贴的题目:
苏妙反应慢半拍地点了两下头:“是吗?”
“这是真的,苏女人?”
林嫣心中一喜,双手握在胸口,眼神既拘束又等候,严峻地扣问道:
“……嗯,我晓得。”宁乐说完,回身出去了。
她看起来有些不谙世究竟在聪明起来也挺聪明的,竟然晓得用“极品桂花糕”来吊苏妙的胃口。
“真好,我也想养一只,但是我相公讨厌猫狗狐狸甚么的,连兔子都不准我养。”林嫣一边在水开时放入桂花用小火煮,一边垂着头喃喃地说,“我如果养了甚么东西,他必然会第二天就丢掉,或者直接扒了皮做风毛。”