“这是兔肉,当然香了。”并且还是她独门制作的兔肉呢,沈雅对劲地想。
沈雅见沈母如此严峻,忙低头一看,顿时乐了,这鸡已经吃了大豆,晕倒在地上。
进了院子,沈雅找来了另一只石碗,倒了一部分山茄子汁出来,然后将墙角的大豆倒进了那石碗里,几十粒大豆一下子全淹没在了山茄子汁中,做完这些,她便将石碗放在了院子的某个不被人重视的角落,大豆应当要浸泡一段时候,才气完整接收山茄子汁,等它们收缩起来,再加上别的一道工序,想必就差未几了。
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吃过晚餐,沈雅帮着沈母清算好碗筷,洗好碗,便进院子将放在角落里的石碗拿进了厨房。看看碗里的大豆,已经完整接收了山茄子汁而收缩开来,接下来,就是通过各种调味和翻炒,将山茄子的味道完整袒护住。
“这是村里小虎他爹送来的,说是要感激你阿姐救了他儿子赵虎。”沈母笑呵呵地在一旁解释道。
在厨房里折腾了半天,总算炒好了一盘大豆,香气扑鼻的豆子,闻上去仿佛是完整袒护了山茄子的苦涩味,只是不晓得那些鼻子活络的植物,还能不能闻的出味道。
但是,他们家如何会有这么香的肉味?
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“真的?”沈母听沈雅这么说,又见她说的这么必定,心也就垂垂放下来,女儿自从醒来后,感受一下子懂事了很多,她也逐步地开端有些依靠女儿,既然沈雅已经这么说了,本身当然信赖她。
沈琰见二人笑话,宽裕地挠了挠头,也呵呵呵地傻笑起来,本来白净的脸上,一下子充满了红晕,显得更加俊美不凡。
心对劲足地拍了鼓掌,她便回身进了屋。
为了考证这个设法,沈雅悄悄地进了院子,翻开鸡圈,进了鸡窝,顺手抓了一只在鸡出来,扔了一颗大豆给它,想看看鸡吃不吃。不过能够因为抓鸡的时候把它吓到了,扑腾着翅膀就“咯咯咯”地叫个不断,愣是把沈母和弟弟都叫了出来,看到两人呆愣地站在屋檐下看着本身,沈雅也只能苦笑了。
“小虎?哦,我想起来了,本日我去书院,听李子他们谈有人医好了李大夫都医不好的病,本来竟是阿姐”沈琰诧异地看着沈雅,一脸不成思议,“阿姐,你的医术好短长”
“扑哧。”沈雅闻声,扑哧一声笑了出来,沈母也在一旁抿着嘴笑。
沈雅一下子就看呆了。
见沈雅如此笃定,沈母内心也就完整放心了。
沈琰摸着被沈雅敲过的处所,委曲地说了一声“哦”便坐下用饭,固然稀饭配兔肉有些不伦不类,不过一家三口却也吃得很欢畅,特别是沈琰,连呼兔肉好吃。沈母尝了也感觉味道比本身做的好很多,想着本身女儿的厨艺已经在本身之上,沈母内心除了欣喜,另有模糊有些高傲,因为女儿的厨艺是本身教的,现在她的厨艺青出于蓝而胜于蓝,本身这个做母亲的天然感到高傲。
傍晚的时候,沈琰从书院里返来,一进院子,就闻见一股扑鼻的香味,好久没有吃过肉的沈琰,一下子闻出来这是肉香,他怔了怔,停下了脚步,细心地环顾了一下四周,确认是自家院子没错。
可惜沈母不晓得,她现在的女儿压根没学过她的厨艺。现在的这盘菜,沈雅美满是遵循当代的做法做的,期间还因为调料不敷,担忧菜不好吃呢,不过看沈琰和沈母的神情,她晓得这盘菜做的还不错。
沈雅一听那豆子只是用来喂鸡,心念一转,归正鸡有粮了,不如用那豆子来做尝试。
“娘,院里墙角放了一小碗大豆,那是干甚么用的啊?”沈雅下午在院子里洗山茄子的时候,偶然中在窗户下得角落里发明了一小碗大豆,晒得干瘪了。