这些红薯干耐久当作主粮食用，会形成严峻胃酸，而是因为营养成分低也会有营养不良的环境呈现。农业司的司长孙鉁很想将它们全都卖出去，但是除了浙南五府以外，其他处所的人并不承认这类粮食，发卖非常困难，现在堆栈里另稀有千吨存放。
百姓们因为见地到了这类作物的高产，加上渐渐吃惯了，以是到第三季的时候，这类粮食被大量莳植，作为粮税上交的也有很多。自从朱聿键将土豆全数制作粉条以后，堆栈里另有大量晒制的红薯干。
要想和缓这类环境，除了制作丰富的棉衣棉裤以外，不成或缺的东西就是高度白酒。高度酒有加快血液循环的才气，同时能够医治冻伤、体温太低等病症，乃至可觉得伤口消毒，在酷寒的疆场上这是能救回性命的。
朱聿键实验了一下，这类罐子的密封性很好，应当能够储存各种便携的军粮。除了罐头以外，朱聿键最担忧的是温度题目。他的部下多数都是南边人，不适应北方的酷寒，如果让他们耐久在朝鲜作战，必定很轻易冻伤。
陶罐的制作要简朴很多，过后只需求停止泥封，一样能够达到无氧无菌的密封结果。很快朱聿键就实验了各种菜肴的蒸制，它们凡是配料后直接放在陶罐内蒸制，生果则要放上沙糖，以制止加热后变酸口感差。比及蒸制完成，将陶罐快速的盖上盖子并用泥密封，完整冷却以后，内里就会近似真空环境了。
孙鉁吃惊的发明，本来发卖不出去的红薯干，竟然不敷用了。害得他不得不从官方大量收买红薯和土豆，以供应酒厂和食品厂所需。本来做好了赔钱筹办，专门为军队酿制军品酒的工厂，竟然一下子成了利润很高的买卖，这也让朱聿键始料未及。
夏季新奇食品的匮乏，特别是难以吃到除了明白菜以外的蔬菜和生果，这让有着部分保险服从的罐头，成为几近是独一的生果和蔬菜来源，是以才气大卖。朱聿键制作军粮的成果，竟然让他又多了一个利润的泉源，也算是不测收成了。当然朱聿键的这些产品，很快就被孙巧婷以扩大食品厂为名给并了出来，成果天然是宁波食品厂再次大扩建。
因为朱聿键对山坡地的正视，本年在浙南五府境内的大量山坡上，除了莳植土豆以外，还大量莳植了红薯。这些从南美洲引种而来的作物，本来只是在福建少量莳植，而朱聿键却强行推行在浙南停止了大范围莳植。
没想到这类高度酒固然轻易醉人，却很快流行坊间，乃至很快成了江南一带最风行的酒。入口暗香干冽的老白干，很快获得世人的追捧，乃至一度把女儿红等名酒都比了下去。
后代就算只上过初中也晓得，酒精的挥发速率要快很多，朱聿键就操纵这一点直接停止蒸馏，再用水接收。颠末如许的几道工序以后，白酒的度数很快就达到了五十度，并且看上去清澈透明，再也不像米酒般浑浊了。
朱聿键很快给这类红薯酒起了名字，叫做宁波老白干，并勾兑到了略低的度数。只是他千万没有想到，他这些军品白酒很快就流行官方了。本来朱聿键只是以为这么多粮食酿得酒，军队是没法全数耗损的，剩下的天然要缔造利润。
朱聿键向孙鉁索要这些红薯干酿酒，这让他大喜过望，他赶紧将统统库存都交给了朱聿键。有钱有势就是好，朱聿键的一个设法，很快就有报酬他实现。酿酒徒弟是现成的，只要盖起厂房，红薯酿酒作坊很快就建立了起来，朱聿键独一要做的就是蒸馏。
罐头作为十九世纪而发明的军用食品保存体例，长处非常多。它能够保持食品的湿度，采取无菌密封的环境，尽量保存粮食的营养物质不流失，是非常好的军粮种类。