菲特奈抬起了她那张惨白的脸庞，那双锋利的眼睛让带着惊奇神采的他们都缩了缩身材――这个行动仿佛是在提示他们“不要那么猖獗”。
“你说得真是太棒了！那么你想换些甚么话题呢？”科伦特用手帕擦了擦汗。
“实在没有甚么可希奇的事情――海瓦格领并没有甚么非常惹人谛视标特产，烹调体例也和其他领地较为类似，值得奖饰的只是那丰富的物产――我曾经到过海瓦格领的夏洛塔市，那边有一名厨师和我说过要如何烹调上好的牛排。”
“为甚么不呢。”科伦特说。
“我传闻海瓦格领的牛排也很不错――哦，它们的羊羔、鸭肉和猪肉都是一绝，看来真的没有甚么处所比海瓦格领更好了！来吧，新朋友，奉告我们，海瓦格领的牛排如何做才是最好的！”科伦特脸上的神采抽了抽，持续说道。
现在人们听出来了，科伦特想要磨练这位艾文・弗雷顿。
“我们要来会商一项非常首要的东西――我从刚才就重视到了，先生――你仿佛特别看不起那些厨师？”菲特奈的又一次用视野直逼科伦特，“我没想到自从夏洛?桑切特颁发了那份闻名的《划一论》后还会有观光家如此看一个下人！”
“没错，海瓦格领的物产丰富，当然不会范围于它们――”菲特奈说道――究竟上这里有一个讽刺，那所谓的阿姆特朗鸭肉配蔬菜饼与希伯克酱汁只是人们公认的，最浅显的，但是却不是最优良的――意义是这位科伦特对海瓦格领的体味也不过是一点点罢了，“阿鲁特红花醋汁烤乳鸽、贝尔蒂特红酒配羊羔都是很驰名的菜式，最甘旨的乳酪呈现在女皇之月，固然海瓦格领只要一小块草原，但那边出产的山羊奶酪是全部路德王国独一无二的，它的口感柔滑健壮，不是很甜也不会太咸――每年女皇之月吃一道用那种乳酪作为配料的乳酪拌蘑菇沙拉配最好的猪里脊，是绝好的甘旨。”
“先生，我说过了，阿姆特朗是最驰名的村落，威兹德姆家属和他们签订了一项和谈，他们必须有一名有几十年厨艺经历的厨子在威兹德姆家里卖力厨房的事件，作为互换能够获得减税――是以阿姆特朗的人向来不会放弃他们对厨艺的寻求，这是一个前提，人们说到有好的菜式必然来自他们，别的一样闻名的的食材是，海瓦格领的鸭子――平原上都是地步，那些在水里游的植物更轻易被重视。以是提及海瓦格领最驰名的菜，不管是甚么人想到的第一样都是它。”
“很好，那位厨师和我说，最好的那道牛排菜是用一块上好的牛排作为质料，配料有胡椒、盐――那些东西能让它被建形成标致的棕色，而配菜是蘑菇、洋葱、豌豆、大蒜、胡萝卜――我和你们打赌，没有比海瓦格领的厨师更喜好将这些蔬菜全数的切碎并且放心肠放在倒了黄油的锅子里烹调了，哦，牛排还需求焖煮一段时候――这统统工序非常简朴，可就像是米德斯那篇《挨次的魔力》一样，任何东西遵循它独占的次序去做，那么统统都会抖擞重生一样的魅力。”菲特奈提及这件事情时“引经据典”，哪怕这些贵族们一点烹调经历都没有，也都被她的话吸引了。
菲特奈滚滚不断，令这些贵族们都一愣一愣的，哪怕是阿谁站在菲特奈身后的“管家”――奥布里也是如此。
“你还会和厨师请教这些事情！”他们都很惊奇。
“在这一间前任领主格雷德・米德鲁斯留下来的府邸里，此时你是仆人，布来朗先生，是以我尊敬你，感激你的接待，奉告你，你想晓得的事情，但是我但愿你能遵循一下对待客人的礼节，等会儿让我们换个话题如何？”刚才那一眼将他们都吓得够呛，因而哪怕此时菲特奈的话语有些无礼他们也只能冒着汗点头。