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打出一勺倒进锅里,插手三分之二勺白糖,开小火熬至白糖熔化冒大泡,插手几滴酱油调色熬至浓稠倒入碗中放凉。
咳咳,总而言之言而总之,衣食住行,食排在第二位,但林愁对峙说成食衣住行。
白穹首和一圈打猎者的目光也被林愁奇特的行动吸引过来。
林愁一样一样指畴昔,“体系!老醋花生、酒鬼花生、盐水花生、吊炉花生、花生粳米粥、盐炒花生、糖拌花生、吊炉花生、另有保鲜柜里的花生小豆腐,统共九种,发嘉奖吧!”
“验收菜品中,盐炒花生、糖拌花生当为一种制作体例分支,花生粳米粥不属于下酒菜之列,计七莳花生的制作体例,任务嘉奖结算为...”
把嘉奖十足给本帅吐出来吧!
“就是啊,小林老板,如何个环境?”
俗话说:酒壮肝胆,肉壮体格。
世人皆懵懂,眼神飘忽。
此时连壳同煮的花生米已经煮好,倒出后分红两份,一部分持续沥干水分后,盐水花生,完成。
山爷但是领教太高轩那六粒花生的能力,当时一粒花生半坛子酒,喝得黄大爷直接思疑人生,感受TM之前半辈子的酒都白喝了。
林愁取出山爷戏称“60年陈”的那坛新酿陈醋——实际上这坛醋还需求起码一年的时候去沉淀才合适利用,不过林愁顾不上那些许口感差别,急着用了。
竟然连这类送分题都弄出来了,没吃过猪肉还没见过猪跑?
完成了三百人的晚餐,林愁也开端筹办完成本身的“顶级下酒菜”任务。
卫大人一起吃成了高高在上的五阶,八卦他的传言数不堪数:
林愁也风俗了这货的坑爹之处,不再辩论,把这些下酒菜和盐焗鸡一起端了出去。
山爷猎奇的试了试,嚼了几下后呸呸吐掉,
山爷瞄了一眼,满不在乎的说,“干粮!豆腐干,高蛋白弥补体力,荒漠必备....林老弟没见过?”
取花生去红衣石磨磨粉,加水过滤两次,取三分之一插手淀粉搅成浆状,另三分之二入锅煮沸,挑出表层固结的豆皮后,插手异化了淀粉的花生浆,趁热敏捷搅拌煮稠后装入方描述器,扔进保鲜柜,约莫六小时后,就会变成弹滑的花生小豆腐,凉拌热食都可。
“干巴巴的,没火腿味儿啊!再说,就是有...为啥不直接吃火腿?”
“下酒菜,花生,盐焗鸡。”
林愁一脸的高深莫测,回身走开,“豆腐干与花生米同嚼,很有火腿味!”
另一份入预热好的烤炉封炉关火焖烤一小时,吊炉花生,完成。
林愁嚼了几下,对劲的点点头,“老祖宗公然不会哄人的。”
林愁恼羞成怒,“境地,这是境地懂不懂?!”
“花,花生??”山爷一个健步,以白穹首这个敏捷型退化人都汗颜的速率接过林愁手里的盆盆碟碟,嘿嘿笑着对一脸莫名的世人叫道,“老子美意,吃饱喝足,这盐焗鸡让给你们了,山爷明天吃点素就行了。”
山爷怀里掉出一个小包裹,几片灰突突的东西散落一地。
比如卫大人一顿饭要二十个厨师一起做啊,给卫大人做饭的厨子曾经活活累死过三个啊,卫大人一顿饭要吃掉一万斤肉还要喝上五十坛清泉山漱口啊...
另起油锅,大火熬热油后关小火,倒入花生米油炸,不断翻炒,至表皮棕黄色捞出,出锅后花生本身余温还会持续给花生上色,直至变成棕红色,如果不及时出锅的话,花生就会发黑发苦。
这句话完美的解释和定义了退化者——酒囊饭袋。