剩下的事情就已经不消墨顿在亲身操纵了，直接交给许杰接办。
“这是粗盐？”程处默俯身捡起一个大颗盐粒，放在嘴里尝了尝，顿时苦涩的吐了吐舌头。
在墨顿的批示下，尉迟宝林抓起粗盐袋将大颗的粗盐直接倒入盛水的水盆当中，很快熔化消逝不见，而净水也垂垂的变得浑浊起来。
秦怀玉三人猎奇的跟着墨顿走进后厨，发明后厨中摆满了盆盆罐罐，一个大锅早已经架起来，内里大火熊熊。
秦怀玉拿出一个空盆，在上面整整蒙了五成麻布，程处默和尉迟宝林联手抬起盐水盆，倒在麻布上，麻布吸附泥沙，净水渗入空盆当中，如此几次三遍，终究获得了清澈的盐水。
一盆盐水倒入锅中，熊熊的大火燃烧，很快，盐水沸腾，全部水面上闪现出一层薄薄的盐结晶，全部厨房都能问道浓浓的咸味。
“不但是粗盐，并且是运城的粗盐！”墨顿说道。
“启禀店主，耗损不敷三成！”许杰答复道。墨顿所用的都是加工好的粗盐，含盐量本身就高。
“是，店主！”许杰冲动道。墨顿让他全程参与雪盐的炼制，明显已经没有将其当作外人，这让他备受打动。
“粗盐和细盐比拟，最大的不同，就是杂质多，如果我们把粗盐的杂质剔除出去，获得了天然是纯洁的细盐。”墨顿解释道。
“此乃全新之盐，还请店主定名！”许杰冲动道，盐向来乃是暴利，如此纯洁之盐更是供不该求，能够设想，一旦此盐呈现在长安市道上，那将会引发多大的颤动。
一阵沸腾以后，石灰石很快变成了石灰浆，等石灰水逐步清澈以后，墨顿谨慎的将上层的石灰水倒进盐水当中。
“启禀店主，都已经备好了！”许杰道。
“长孙阴人但是在那，我们占不便宜！”秦怀玉摇了点头道，在他们这一个圈子内里，就数长孙冲最为阴损，手腕多，如果他们冒然脱手，定然会中了骗局。
不到半个时候，许杰就一脸忧色呈现在墨顿面前。
墨顿摇了点头道：“当然不是，这只是第一步，别看这盐水清了。实在内里还熔化了很多杂质。”
“那这是如何回事？”秦怀玉三人迷惑道。
“炼制雪盐耗损多少？”墨顿问道。
秦怀玉摇了点头道：“你不晓得，我大唐固然没有停止盐铁专卖，但是每个处所的盐政都有严格的限定，其他处所的细盐盐底子进步来长安城。”
秦怀玉三人顿时看向墨顿，满脸猜疑，墨顿该不会连这都会吧！
“持续倒！”墨顿看了看水缸里，盐已经熔化的差未几了，表示尉迟宝林持续倒粗盐，一向倒到粗盐不再熔化，盐水饱和为止。
为了和运城细盐辨别，许杰第一时候想到了另取新名，建立起另一个招牌。
盐水再次浑浊起来，以后很快再一次廓清，只是在盆地上留下了一层薄薄的红色沉淀，上层的盐水倒出来，墨顿再一次往盐水内里放入一勺碱面，盐水再一次浑浊起来。廓清以后，盆底再一次留下一层红色沉淀。
粗盐最让人诟病的一个是他的味道苦，另一个就是泥沙多，吃着吃着就能嚼一粒沙子，那滋味别提多么酸爽。
三人这才恍然，这才晓得墨顿的筹算，竟然真的筹办本身造盐。
这一次有了秦怀玉三个免费的劳动力在，墨顿底子没无益用墨家村人，而三人对墨顿的尝试总有超乎平常的兴趣，任由墨顿差遣。
“王喆这一次傻眼了吧！还想断我们的盐，雪盐一出，我看他如何哭！”
王喆既然出马，定然也是吃准了这一点，以是才有恃无恐。