“这是我们这边挺家常的做法，牛排先煮，这时候牛排必然要大，差未几要三分之一条，肉起码得要三指厚，煮在时候放青柠，放迷迭香，西红柿，煮到三四成熟的时候捞起来，进熏箱里熏制，半个钟头以后拿出来再进锅里煮，七成熟的时候捞出来，再用火微烤，等着表皮微微变色就好了”。
不断有呼喝声从牛仔的口中响起，挥动的套索现在被当了鞭子，抽在了那些不按套路出牌的犟牛身上。
租用大众牧场过冬，牧场也有肥瘦一说，如果让大师挑谁不想挑好一点的？差的没人去，好的要打斗，以是干脆轮着来，明天你家呆好处所，那么来岁就得轮到差处所，如许对统统人都公允。
米勒笑道：“这类做法，我父亲最特长，等过两天买完牛到我家里做客”。
这帮家伙仿佛就喜好和牛仔们玩躲猫猫，并且你追的越急，它们仿佛四条小短腿倒腾起来越快。
章驰晓得这些路实在就是之前转场的路，像是之前没甚么冷藏车的时候，卖牛那但是个辛苦活，大部分西部牛仔卖牛，乃至要把牛赶几百千米外，有的时候在路上一赶就是一个多月的时候。
咿哈！
这下章驰就不再过问了，至于东西放在这里会不会丢，那不是章驰的考虑的事情，不过这边小偷小摸的真未几，就算是小偷小摸重视力也在牛身上，没人去偷盘子这些玩意儿，卖不起价的东西天然没甚么人要。
“这味道不错，很特别”章驰说道。
本来觉得牛排的味道普通，不过吃到嘴里的时候，这才感觉这牛肉做的相称有特性，起首是味道不错，牛肉鲜嫩多汁，除了一点点香料以外，另有果木的香气。
牛群慢，但的牛仔们可不慢，统统人都得时候重视着牛群的意向。
嗯了一声，章驰从本身的睡袋里钻了出来，穿好外套然后把睡袋给卷了起来，扣上四周的扣子，然后塞进了睡袋袋子里。
统统人一起把牛群堆积起来后，开端把牛往家的方向赶。
当时候他们走的都是如许的路，因为公路两边不是别人的牧场就是农场，你把牛赶那种路上，牛一起吃甚么？
前面的活是最轻松的，因为只要把牛往前赶就是了，重视不要让有牛后进就算是合格。
统统统统都弄好，天气已经蒙蒙亮了起来，大师便筹办解缆了。
“甚么时候尝尝”章驰之前还真没用过这类体例。
米勒张口说那必定就是要请你，美国人在这方面没甚么弯弯绕，说请你做客那就是真请你做客，没有客气这一说。
“这么块？”
章驰到了门口把嘴里的漱口水吐了出去，便见到大师伙都起来。
第二就是做法简朴，味道还不错。
米勒用夹子夹了一块牛排放到盘子里，然后用动员手套的手抓了两下，刹时牛排就碎了，这时见米勒倒了一点料汁浇到了牛排上，又排了几个腌黄瓜，另有一些烤熟的洋葱圈。
没他闹出来的动静，章驰估计现在还在睡着呢。
“把你的盘子拿过来”米勒说道。
米勒本身这时候也拿着盘子蹲坐着，盘子放在膝盖上直接办用抓着吃。
但就光吃肉这一点来讲，章驰大多数的时候要给美式吃法投一票的。无它，仅是过瘾这一项上，美式吃法真是上头。
路的两边时不时的另有一些灌木，固然上面没甚么绿叶，但是很多上面都长着针刺，如果被它们刮一下子，人到是无所谓，马可就难受了。
简朴的几個木板一拼，上面垫上一层干草，本来上面另有个褥子，不过章驰实在是不想垫这个褥子，只得把本身的睡袋直接放在了干草上。
牛仔们看到就得立即去把它们赶回牛群的大步队中，要不然分开稍远，再想把它们赶归去那就得费大工夫。