老徐说道:“明天这肉有点特别,汁水足,但是纤维也紧质,牛肉味却微微有点淡”。
想到这儿小家伙便伸手拽住了肉边,把盘子凑到了嘴边上开端咬起了肉来。
揭开烤炉盖子,一股子热浪,带着微微的焦味冲进了世人的鼻孔里,顿时一阵肉香扬起,引得世人不由咽了一下口水。
章驰把割下的来肉拎起来,冲着世人比划到。
老徐道:“这你得擦洁净了,白水羊肉不能和异味混在一起,要不然就不是白水羊肉了”。
一边嚼一边还说道:“梅丽卡,在你家吃肉就是爽!”
这块肉几近就是全熟,切开来的一面并没有见到一点红,完整就是熟牛肉的模样,不过汁水还是是丰富。
小娃了接过了肉。
小娃子点了点头,望着盘子里这么大一块肉有点发懵,接的时候他感觉这肉太棒了,这么大一块子,但是真到了手中,他又有点犯愁了,这么大的肉如何吃呢?
孩子们,吃的时候玩,玩的时候吃,也是再普通不过的事情。
章驰家的切肉刀非常锋利,把刀按到肉上,悄悄这么一拉,一条肉就被割了下来。
李勤说道:“你带着mm吃”。
章驰获得了肉,拎起一条,把半条肉条往本身面前的蘸料碗里一蘸,放到嘴里以后,先是一股浓浓的韭菜味,然后接着就是肉的香气,两个的口腔中天然异化,韭菜的横味,碰撞上羊肉特有的味道,一股吃肉的对劲足感,立即有点上头。
老徐也反面李乔争,来到锅前揭开了盖子,用手按了一下暴露水面的肉,点了点头用铁扒子把一块肉给钩了上来,放到了长方形的不锈钢托盘里。
“对喽,老章叔说到了我的内内心了,我也感觉这牛肉合适干切,加上盐煮出来,切成薄片,然后蘸着料吃,只需一点酱油一点红油麻油,绝对比烤着要更合适”。
章驰见了,笑了笑,直接一刀下去,给孩子直接切了一块。
当这要用白水羊肉来溜溜胃里的裂缝。
现在安珀黑牛,除了章驰家宰了一些以外,别的找到牛群的人家,指定没宰呢,吃这一头牛,抵的上吃三头杂牛,普通牧场主谁会犯这傻劲儿,也就是章驰这边舍得。
“这一片肉边谁要?”
“不客气,到叔叔家吃好喝好啊”章驰笑眯眯说道。
章驰手叫按着刀,冲着小娃儿说道。
李勤划了一条约如同海内红烧肉那么大块的肉块,直接放到嘴里,立即就把嘴巴给撑的满满的。
“老徐,你的羊肉好底好了没有?等你老半天了”李乔催道。
并不是章驰用火过分,而是这边的美式村落烤肉,肉上有点糊那是必不成免的,因为这么大的一块肉放到烤炉里烤制,总会有糊的,这又不是电烤箱,而是烧柴火的烤炉。
老徐抬手看了一下表:“嗯,差未几了!”
李勤说的爽那是究竟,固然这边是西部,牛比人多,但是普通家庭也不是每天有牛肉吃的,每天吃牛排,美国小康家庭的确是能接受,但是家里人丁一多,这顿顿牛排也受不了。
老徐等着章友良说完,也附和并且颁发了一下本身的定见。
李勤说道:“偶然候必定要常来的”。
一边擦一边还冲着李乔说道:“要不是弟妹和孩子他们在场,我直接把唆过的手指放到锅里搅搅,看把你给嫌弃的,忘了之前我们用饭的时候,我咬了一口的热狗,你抢畴昔两三下塞光了?……”。
老徐切肉不像章驰刚才那样,一刀下去虎的有点吓人,一块肉就要把人干饱的架式。
“放心吧,他必定吃的了”章驰哈哈笑着,把切下来足足有七八两,约两个指节厚的牛片儿叉到一次性的盘子中,给小家伙送到了面前。