首页 > 牧场闲情 > 第71章 宰牛

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“要不先把内脏取了?”章驰看着坎农直接准然从牛脖子高低手,便冲着坎农说道。

牛已经卖了,章驰的手中也有了一些余钱,因而章驰给坎农发了一点奖金,这让坎农的干劲更足了。

大牛二虎一听,立即跟上了坎农。

这里杀牛很简朴,底子不消甚么刀,直接拿着枪冲着牛脑门上一枪,便结束了。

“您这一尝可就是一千多美刀”坎农笑着说道。

章驰拿本身的枪出来了,中间的坎农也已经筹办好了放锋利的尖刀,脚边放着一个不锈钢金属盆子。

“那一头吧”章驰伸手指了一下牛群中的另一头公牛。

章驰并不筹办今儿吃,他也不筹办全留,这东西等会问问大伯,李乔他们要不要。

坎农想了一下回道:“还是先剥皮吧”。

一向把公牛赶到屋子中间,坎农用套索把牛脖子套住,然后牵到了给牛烙印的木架子中。

剥牛皮取内脏也不成能在木架子中停止,得把牛给拖出来。

过了几天,章驰拿到了钱便打电话给老徐,告诉他如果偶然候的话能够出场了,不过老徐那边的工程还没有完整结束,以是事情还要今后延期。

坎农也没有顾的上章驰,他直接用手中的小刀拉开了牛脖子上的皮,一向拉到了牛胸口,接下来便开端细心的剥起了牛皮来。

说的木架子,实在木头可粗着呢,每一根木头都是海碗口粗,为了制止牛挣扎在接口的处所另有铁栓牢固,别说牛被困住了,就是让一头公牛甩开了造,它的力量也不能何如的了木架子分毫。

坎农感觉章驰这个BOSS对本身这么好,那么现在干脆用牛皮帮着老板做个合适的鞍子,归正这对于他来讲只是花工夫,也算是表达了一下本身的情意。

坎农说道。

如许牛血便做好了。

坎农这边等着牛一跪,立即就把盆子放到了牛脖子下,手中的尖刀轻松的挑开了牛脖子,一股牛血立即喷进了盆子里。

杀牛之前章驰已经筹办好了化开的盐水,把盐水倒进牛血里搅和一下,让盐水充分和血融会,放到一边等着血凝固。

等把牛挂到了树上,章驰帮着坎农架起了一小我字梯,这玩意哪个牧场都有,不成能缺梯子,用到的处所真的太多了,属于根本配制。

说着坎农伸手指向了杂牛群中一头中不拉的公牛,这头牛的体形在牛群中并不算高大,但是也不算最小。

是凡是只让你奉献,又不提任务的,在章驰看来都是耍地痞。

章驰还是干着本来的活,不过颠末这些天的练习,已经没有头一次那种手忙脚乱的环境了,固然不尽如人意,但是切牛的工夫已经显现出有点功底了。

这玩意必须得硬实,要不然你这边一烙牛,牛蹿出来的,发了疯的公牛有多伤害不是普通人能够想像的。

章驰看了一眼这头牛,还是有点不对劲,骨架不小但是体型有点偏瘦了,本身这里是草饲牛,脂肪养的多的才好吃,太瘦的牛脂肪少就没有肉香味了。

当然,这还只是质料,你想吃到嘴里,那就得别的花工夫了,或是烧豆腐,或是吃火锅,归正我们大中华的厨子是不成能把这东西给华侈掉的。

章驰不是个吝啬的人,在他的设法中那就是你要马儿跑,就得给马儿添点料,既想马儿跑又不让马儿吃饱,这事如何看如何都不靠谱,想获得员工的忠心,那你就照顾人家一些,他们是出来打工的,为的是赢利养家,不是来给本身搞奉献的。

“等会剥下来的皮你送去城里的牛仔器具店,他们能够帮着措置成一整张的牛皮,当然了卖他们也成,不过我们此次还是别卖了,等他们措置好以后,我给你做一个鞍子,你那鞍子对你来讲有点大了”

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