然后是食量，2011年，国产粮食达到汗青最岑岭的5.7亿吨，人均粮食占有量为424公斤目前口粮消耗约占30%，饲料用粮约占40%，产业用粮约占20%，种子和新增储备用粮约占5%，耗损华侈等约占5%。长时候以来，粮食消耗布局的窜改趋势是口粮、种子及新增储备、耗损等稳中有降，饲料用粮和产业用粮持续爬升。估计饲料用粮将达粮食消耗总量的50%摆布，产业用粮将达到25%以上。这类布局窜改将带来粮食消耗总量的大幅晋升。此中仅用饭直接耗损的粮食为人均每月22斤。如许算来每天每人就是7两多一点，当代人体型相对偏胖，也就是说够吃饱的量应当不敷7两，但因为当代这7两粮食是跟着菜一起吃的，如果只吃粮食想吃到饱会需求更多，但那光阴本人均匀身高比当代中国人矮很多，耗损的能量也少，总结以上几点，日本战国期间的人应当吃的比中国人多，但多出的量是有限的，起码为8两到1斤摆布。而明朝每人的食量则约莫是1.4到2斤米，一名农夫每年5石5斗，如果按米来算就是每天起码2.16斤，明显高于科学标准的每天350至500克，但是如果这是稻谷的话，那就是一斤五两米，这应当是比较公道的。别的明朝的墨客和兵士都是每日吃粮一升，也就是一斤四两到一斤五两摆布，一年也就是3.65石。按日本人本身的记录，日蚀4合，每年就是1.46石，日蚀5合，每年就是1.825石。如果1合约即是2两，一石就是200斤，一年别离就是292和365斤。如果1合约即是3两，一石就是300斤，一年别离就是438斤和547.5斤。按我们之前得出的一石粮食即是218.82到234.45斤来算，1合就是二两二到二两三的米，那么由此能够算出日本战国期间每天每人约莫吃一斤米。1.5石刚够一个贫民吃一年，2石可供一个布衣吃一年。
以每反1.4石，每升米1.41斤来算，每反就是308.5斤，每亩207.4斤。
1885年212.7斤
1855年212.9斤
那就是因为明治维新度量单位的变动，明治19年将一石的容积改成180.39升，1尺改成30.3厘米。旧制的一尺即是28.89厘米，那么旧制的一石是多少升呢？
1895年217.3斤
1865年201.9斤
（ps：起首感激此篇帖子的作者——darkdragonking，对一向猜疑我的战国期间粮食产量以简朴易懂的笔墨表述出来，我小我以为这篇帖子得出的结论与我查找的质料出入不大，有必然的参考代价，上面就放出帖子原文，供感兴趣的童鞋评阅。）
以每反1.32石，每升米1.41斤来算，每反就是290.9斤，每亩195.5斤。
再看我国1840年至1900年天下均匀的稻米产量（出自《中国历代粮食亩产研讨》援引的日本文献）：
以每反1.375石，每升米1.41斤来算，每反就是303斤。每亩203.7斤。
另有一种说法是明朝江南一年收两季，最多能产七八石，以八石来算，每亩地就产稻谷约1154斤，实际产糙米八百斤，每季收成四百斤，这绝对算是很多了，但是因为数据出处不靠谱，这个仅供参考。
综合以上数据，以石高制算，一万石领地的可用支出起码也有5000石，普通有6000~7000石，多则9000~11000石乃至更多，拿6000来算，一万石领地能养常备军400~600人，但这是只付出人为的环境下，大名的一部分支出应当还会用到其他用处，比如扶植领地、出产兵装另有其他家臣、雇员的俸禄之类，都需求钱。并且大名家每年如何说也得有点存款，最后能投入到兵士的粮饷上的大抵能够有25%~60%，中上等兵可囤兵约200~300人，农兵约650人，临战少则可征800~1000人，多则可征1200~1600人，不过一国的兵力既不会是纯精兵也不会是纯农兵，这个比例没有牢固标准，按37.5%军人62.5%足轻来算，那大抵就是一万石囤400人，当然这类算法纯属胡扯，仅供参考。