玛姬让酒保把木桶翻开,如果葡萄酒没有题目的话,她要请在坐的统统人喝一杯,以此记念汉斯先生。
酒吧里的人异口同声,有酒杯的举起了酒杯。
玛姬固然是酒吧老板,但她的酒量很小,平时更是很少喝。
格雷格就是沿着凸起找到了开口,用小刀扎进桶塞然后拔了出来。
吴帝摇点头,用了好长一段时候才给她解释“克莱文森先生的名单”这件事。
轮到吴帝时,他一口喝了下去,让液体渐渐顺着嗓子往下滑。
普通的橡木桶桶身都是由32片橡木条构成的,此中有一条较宽的木条会在中间穿孔,这个孔就是橡木桶的开口。橡木桶的开口并不是在桶的两端,而是在桶身的中部凸起的处所。
玛姬跟从丈夫搬到西尼的鹈鹕镇时,克莱文森已经去了西澳洲。
“小伙子们,忙里偷闲到我这里喝一杯?据我晓得的,牧场是向来不会贫乏啤酒的,特别是百威。”玛姬笑着说,他传闻年青的牧场主有一冰箱的百威啤酒。
酒保没有找到开启木桶的体例,格雷格有些经历,他喝过的红酒比喝的水还要多。
格雷格摇了点头。
喝下去后玛姬抬开端,双眼望着天花板,像在回味刚才的味道,她双唇动了一下,刚要说话又咽了归去。
吴帝很欢畅,他迫不及待要喝一口五十年前的葡萄酒了,这在朋友圈里能吹一年。
“上帝,真是没有想到。”玛姬双手捂住嘴,情感有些冲动,她是个感性的人。
眼尖的牛仔说这只木桶的质料是美洲白栎。用产自欧洲的橡木盛酒,普通香气较幽雅详确,易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体,而美洲白栎的香气较浓烈。
“固然我不太体味红酒,但这杯酒的味道很完美。”
“祝贺鹈鹕镇!”
格雷格作为质疑者,第一个尝到了酒。接过杯子他立即喝下了一半。
吴帝发起交给玛姬,因为她是这份礼品的仆人,这个发起获得了大伙的附和。
统统人瞪大了眼睛看着木桶,像发明金块一样。
全场人存眷着玛姬的神采,天下上有两种人对酒的评价最中肯,一种是罗伯特帕克如许的品酒大师,另一种是玛姬这类对酒毫在了解的门外汉。
“son of bitch!”
几滴酒洒落在酒杯外的桌子上,格雷格立即用食指蘸上去,放到嘴里尝尝,这个行动激发统统人的轰笑。
她抿了一口,未几很多,顺着喉咙滑进肠胃。玛姬先是眉头紧皱,眼镜眨了一下,看模样不太合她的胃口。
单凭香味,这确切是好酒,放了五十年竟然没有跑味,这很奇异,按理说上世纪封存木桶的技术是做不到如此的周到。
在上世纪的澳大利亚,因为船运的题目,弄到美洲白栎木不太轻易,倒是西欧橡木很轻易见到。
只要格雷格泼了冷水,“噢不,凡是环境下,优良的红酒会让不常喝的人感觉辣嗓子。玛姬的评价是完美,那么这桶葡萄酒极有能够是带着甜味的糖浆。”
刚开了一道小口,浓烈的葡萄酒香气充满全部酒吧,氛围中飘零着一股甜甜的香草味。
“实际上,明天要送你一份大礼。”特克斯说。
沉默寡言的汉斯只要每月的22号才会到酒吧喝酒,但玛姬却对这位坐在墙角,总会穿一件深棕色外套的白叟印象深切。
酒保很有经历地关上统统窗户和门,让香气更耐久一些。
玛姬有点不太信赖,“送我?为甚么?因为你们的小牛犊出栏了?”
见到南澳牧场的牛仔们,玛姬很不测。
谁来喝第一杯,成为接下来要考虑的题目。
“恰好相反,我预感这将是我这辈子喝到最好的葡萄酒,哇,你看它的色彩。”格雷格说。