先前去往宁朔县送罐头的脚夫们这几日回到了离石县中, 带返来很多肉干, 城中很多百姓都买了一些, 这肉干耐放,吃了也扛饿,代价也就比新奇的羊肉贵了那么一点点,倒是非常划算。
罗用也没把本身当客人,没让别人持续号召,本身便从那锅里捞起了吃食,甚么猪肠子猪耳朵的,想吃啥就捞啥,除了下水,锅里头另有很多豆干,这豆干卤起来滋味也很不错,别的另有冻豆腐,那冻豆腐吸足了卤汁,那卤汁里头又尽是用猪头肉猪蹄子熬煮出来的胶原蛋白,吃起来别提多美了。
罗家这些小孩儿也是特别喜好吃罐头,罗用前两日开了一个橘子罐头,一人给他们分了一小碗,剩下的便放在了窗台上,窗台这里既不会冷到结冰,也不会热到让食品很快变馊,倒是个放吃食的好处所。
待他们回到了家中,烧起了火炕,天气也已经擦黑,兄妹几个肚子里吃饱饱的,甚都不想做,一个个都横热炕上,有一下没一下地打着哈欠。
毕竟罗家这边给得报酬挺好,她们也都想一向在这里干下去,看这冻饺子的买卖这么好,今后还不是年年夏季都得找人帮手啊,那她们不就是年年夏季都有活做。
先前许二郎兄弟几个也在考虑要不要做卤味,不过考虑到他们家这客舍统共就这么大,又不是处在甚么繁华地段,目前这些菜品根基上也够店里的客人挑选了,种类如果弄得太多,有些菜就不太好包管充足的新奇度,轻易产生囤积剩菜的环境,最后想想还是算了。
那芦菔叶也就是萝卜缨了,切碎了放在加了些许卤汁的沸水里捞一捞,烫出来的萝卜缨翠绿欲滴,吃起来非常爽口,无需再加油盐,因那卤汁当中本来便有油盐。
罗用看着好笑,却也不扰她,用一件外套把这小丫头裹一裹,抱到隔壁她们本身的寝室让她接着睡。
现现在他们兄弟姐妹几个,四娘与七娘睡一屋,五郎与六郎睡一屋,罗用本身睡一屋,常日里无事的时候,那几个小的就总喜幸亏罗用这边待着,特别是每天早晨睡觉前,非得在这边待到睡意上涌了才肯归去。
做了这么长时候的饭菜,她们现在也是做出经向来了,技术见长,饭菜也越做越好吃了,罗用他们偶然候懒得做饭,就去这两处吃大锅饭。
因为冻饺子的买卖实在做得不错,大娘那边便又多叫了两小我过来,一个是林二嫂的阿姊,另一个是林大嫂的嫂子。
卤味他也吃过,罗用畴前给他们做过,不过因为做起来比较费事,他普通都要隔好久才给做一次。
屋里头点着一盏豆大的油灯,罗家兄弟姐妹几个这时候肚子里都吃饱饱的,身上也是暖洋洋的,围在一张炕桌边上吃着清甜清甜的橘子罐头。
家里这些小孩本来就睡得早,本日吃得满足,这会儿就格外想睡一些,六郎七娘那两个小的,一边吃着罐头,一边就打起了哈欠。
“行,吃罐头。”罗用倒也不心疼罐头,从中间的窗沿上抱了一个瓷罐下来,又取了几个陶碗,一人给他们分了一小碗。
“阿兄……”那小丫头又喊了一声。
“吃卤味,方才他们畴前边的村庄里买了好些下水,等一下清算清算,就要卤上了。”那妇人笑盈盈说道。
“……”她却不说话,打了个哈欠,脑袋一垂,就打起了打盹。
“还吃?”罗用笑问。
只见她从锅里捞了捞,捞上来一大块猪肚,用筷子夹出来,又从中间拿起一把剪刀,刷刷几下就把这一大块猪肚给剪成了一小堆细条,然后又用一把大勺子从锅里打了些许热汤,浇在上边,递给罗用他们几个。