而在场的那些商贾们最体贴的，天然还是那一群猪了。酒足饭饱，又闲话一番过后，便有人提出了买猪一事，这些猪，在场的商贾几近没有一个是不想要的，但他们又不想因为相互哄抬，将这猪价抬得太高，因而言语间相互摸索，拉拉杂杂说了小半天也没个章程。
先放油和葱姜蒜到铁釜中炝锅，然后炒肉丝，炒得差未几了放一小勺酱下去，再翻炒入味，以后再放蔬菜下去翻炒几下，火候差未几了便能够勾芡装盘了，生粉淀粉这时候没有，用面粉勾芡倒也是能够的。
那代价虽是写的两千九百五十钱，货款倒是要用绢布来付。
话说鱼香肉丝这道菜之以是能够流行二十一世纪，那也都是仰仗本身气力，换了公元七世纪，人家还是混得风生水起。
“哎呦，我方才就想写三千钱来的，想来想去又给写成了两千九百钱。”最后的成果一出来，当即便有人拍着大腿一脸遗憾。
他们那边虽有地步，却也不像那定胡县普通，有着大片大片的滩涂地，而这些人地点的村庄，更是在一片大山当中，从他们村到西坡村，一向走的山路，到处都是山。
“这鱼香肉丝也不难做，我做过一回，你们看过便知。”
“行了。”罗用这边也切了些蔬菜丝，这时候见肉切好了，顺手就从中间装白面的罐子里，抓了些白面到肉中，用手抓了几下，将面粉均匀沾到肉丝上。
“依我看，方才这位懦夫所言极是，你们村间隔此地只要两日路程，今后大可养猪种豆，以此赢利。”厅堂当中一个南边来的年长商贾言道。
如果换了别人，他们能够还不信，但那罗三郎，这十里八乡那个没有传闻过他的名声。虽未见面，但村人早已从周边的村庄里学来那盘火炕之法和烧土粪之法，亦知此二法乃是从西坡村罗三郎处传出。
这两日，住在许家客舍那凉州来的沈姓商贾正在杀猪熬油，多出来很多瘦猪肉，许家兄弟与他们谈好了代价，决定收买这些瘦猪肉，本来还想着克日如果卖不完，就把它们制成肉脯，卖与那些行商。
他们这一次，大大小小统共赶了十一头猪过来，大的近百斤，小的五六十斤，这时候的一斤相称于后代的一斤三两多，这些猪也不是后代那种明白猪，也没有阉割，喂得也不算邃密，养到这么大，根基上就算是能够宰杀的成猪了。
克日离石县中猪油的代价大涨，一下子也来了很多外埠猪，相对于板油和肥肉的代价，瘦猪肉的代价就要低很多。
为了制止呈现这些人背后里通气，用心压价的能够性，罗用也给了那些平夷人一个番笕粒，让他们写个最低价，最后得标者所写的代价，如果低于这个最低价，则买卖不建立。
申煗等人地点的村落名曰青沟，村庄四周多坡地，良田颇少，村中虽有梨树，但因为间隔平夷县城太远，卖梨不易。
“这代价，写的是这群猪的总价，诸位莫要写错了。”
王当兄弟几人之以是在种完梨树今后就跑来这里凑热烈，为的就是要给本身再另开一条财路。
王当他们这些人明显是想做平夷人的买卖，他们定胡县毕竟还是远了些，加上比来又呈现了很多来往于定胡和离石的商贾，而平夷那边的市场却还相称空缺。
究竟上，那些商贾虽焦急想要买猪，却也不想做冤大头，这些平夷人赶来的猪不如西坡村小河村这一带养出来的猪那样肥，天然也就没有多少猪油，他们这回买猪，不就是冲着猪油去的。
两边买卖即成，那些平夷人跟从罗用到村庄歇宿，罗家四周阿谁院子克日刚好空着，恰好借给他