鸡雏还要等几个月,毕竟刘金凤的养鸡场,现在还没开端下蛋呢,不过鸡笼子却先在张撇子这里预定了。
以此类推,甚么鸡鸭鱼肉之类,都能够采取这类体例来保鲜,要不如何说,劳动听民的聪明是无穷的呢。
仓房大缸里的猪肉,内里还要挂上一层冰,这个叫挂蜡,能够制止猪肉风干变味。
母亲做的这个活计,在乡村这儿,有一个专门的称呼,叫做“打袼褙(gē bèi)”。
这又是刨冰,又是拉冰的,这一忙活就是一小天儿,比及老四她们放学返来,看到当院剩下的几块大冰,大眼睛立即变得亮晶晶的,比冰块还晶莹呢。
千层底,就是这么做出来的。
定了一百个鸡笼子,那就是六十多块钱啊,再加上从刘青山赚来的五十块钱,给他大哥的工具买自行车的钱,差未几就够了。
老四扯着刘青山的衣衿,调子又开端拐好几个弯儿。
刘青山抓抓后脑勺:“娘,我去春城的时候,王传授他们老两口,说放暑假的时候,要回夹皮沟看看,首要还得咱家接待呢。”
都弄完了回家,老四老五趴在桌上学习呢,大姐夫则代替了刘青山平时的位置,也在稿纸上写着甚么。
林芝感觉,本年家里的日子好过了一些,就多留了将近一脚子猪肉。
二彪子嘴里嘿嘿几声:“到那边以后,徐传授人可好了,俺根基上是白吃白喝白学技术,连稻种,都是徐传授白送的。”
挂蜡也比较简朴,就是比及了早晨,一天中最冷的时候,把冻好的猪肉放进凉水里蘸一下,拿出来摆在帘子上,猪肉大要,很快就结了一层薄冰。
“哥——”
这时候养猪,因为是散养,以是猪的身材里,很轻易生寄生虫,最常见的就是猪绦虫。
二彪子也非常高傲地拍拍秘笈:“这是俺寄父送的!”
“等我们这边的水稻种成了,二彪子你必须背一袋大米送畴昔。”
大头明显也晓得这内里的情分,一边说着,还一边伸手重重拍了下二彪子的后背。
如许坐在冰车上,俩手持着冰扦子,在冰上悄悄向后一扎,冰车就会向前滑行。
得知要做一辆冰车,他立即满口儿承诺,拿出锛凿斧锯啥的,乒乒乓乓,一个多小时,就弄出来了。
二彪子不怕别人,就怕刘金凤,从速用力点着脑袋包管:“大姐,你放心,俺也不是那样的人啊。”
看到两个小火伴迷惑的目光,二彪子嘿嘿一笑:“徐传授对俺那么好,俺当然就认他当寄父。”
不是因为花的钱太多,而是太少了,撤除来回的盘费,这根基上就没费钱嘛。
刘青山数了数钞票,然后有点活力。
刘青山的腔调,也没少拐弯,逗得俩小丫头咯咯笑。
大姐坐在炕上,拿着绣花撑子在那描龙绣凤的,中间另有杨红缨当学徒。
一年到头,家里的支出,除了用鸡蛋换点零费钱,剩下的大份儿,就是年前卖猪肉的钱了。
自打他7、八岁开端,多数时候就跟刘青山一起玩,把林芝就当作本身的母亲一样。
小老四终究暴露了小狐狸的尾巴。
要做就做全套的,张撇子乃至还给做了两副冰扦子,就是两个圆木把,中间插上一截带尖的细钢筋。
这就是家的感受,真好!
考虑一下,刘青山这才乐呵呵地说:“娘,要不就别卖了,大姐、二姐都需求弥补营养,老四老五也都杆杆瘦的,多吃点肉,另有爷爷奶奶那边也得照顾。”
这类猪肉,瘦肉内里寄生着绦虫的虫卵,就是一个个红色的圆形东西,小的也就小米粒大,大的有高粱米粒儿大,老百姓管这个就叫“痘猪肉”。