前几天小江来招聘的时候，他固然让他试过刀工，但试刀工实在试不出太多东西，一个案板师父真正的配菜才气，还得看实战。
“忙点好啊！忙一点，我和小江就不消担忧在这里做不久，又要找事情了！”
对菜单陌生，还能把握好配每道菜的前后挨次，周安清楚此中的难度。
只是一道红烧鳜鱼罢了，如何这么鲜呢？如何仿佛有羊肉的美味？
……
小江话未几，带着一抹浅笑跟在他们身后。
特别是进一个新店，面对一张陌生菜单的时候。
鱼咬羊刚上桌的时候，他有点想生机，觉得这道菜就像是某些无良饭店推出的绝代双骄（青椒炒红椒）、小二黑结婚（两颗酱油卤蛋）一样，美满是在名字上耍花腔。
何故？
以后的无锡酱排骨和椒盐羊蹄，胡星宇吃着吃着，就没心机拿本身的厨艺来比了，差异太大，他不想持续找虐。
一道鱼咬羊、一道无锡酱排骨和一道椒盐羊蹄，令他认识到一样一间店面，人家买卖红火，本身却把店开倒掉的启事地点。
掌勺的时候，没人打动手，实在是太痛苦了，出菜的效力也大受影响。
是以，对小江今晚几个小时的表示，他很对劲。
他就像回到重生前，在厨房繁忙的状况，分歧的是，现在更忙，身后连个打动手的学徒工都没有。
有些需求上浆、挂糊或者拍粉的菜，他都得亲身脱手。
还是纯真享用美食更嗨皮。
大罗和小江，一样都忙得一身臭汗。
见太小江的配菜才气，周安对他也客气很多。
“叫我安子吧！别那么客气！”
可当他绝望地夹一块鱼肉入嘴的时候，那鲜美非常的滋味，令他神采定格。
乃至一道菜出锅后，需求摆盘，也得他本身来。
看到这里，有人能够会说：这还不简朴吗？哪个配菜师父不会这么做？很难吗？
他爱这里的美食，但今后估计不会再来了。
他已经决定，如许红火的买卖，如果能一向持续到9月1日今后，他就再招一个炒菜师父，帮手炒一些小炒、蔬菜，以及炒饭和面条甚么的。
周安一向在后厨繁忙，并不晓得胡星宇曾经来过，更不成能晓得胡星宇曾想生机。