按理说，老母鸡参汤必须用深口的沙锅来做，煲汤时不成掀盖来看，这才气逼出整鸡的香味。但是除了她丢在神魔狱第5层的厨具以外，也只要浅水村才有沙锅这类烹调神器了。看来，世上能人公然很多啊，黄老财的厨子就不晓得用了甚么体例，把鸡肉的香味保持得如此完整。
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黄老财本身就是个吃货，他接待的又是敬爱的外孙及仙派后辈，早就叮咛厨师们做起餐点来务需求精益求精。
他家里养着两个大厨子，传闻是花重金从中州着名的酒楼挖过来的，做出来的饭菜滋味若在四平县称第二，就没人敢称第一。宁小闲看看桌上的菜，就晓得黄老财家请厨子的钱没有白花。
权十方点头：“不急。不要打草惊蛇，伤了别人就不好了，这两天早晨畴昔盯梢。最好能引它出来。”
这么说，妖怪藏在高家里？石季珊道：“那还等甚么，去高家直接将它灭了就是。”
这汤喝进嘴里，舌尖先品到了这鸡的鲜灵，然后喉间体味药材的暗香，温温润润地灌下以后，肚子里一股暖意升起，畅达五脏六腑。嚼一口鸡肉，酥烂幼滑，老鸡的柴劲儿无影无踪，只余满嘴暗香。
四平县外的溯河，每年在丰水季都会迎来特别的客人：一种溯游而回的三眼大鱼。这类鱼儿本来就在溯河上游出世、生长，长大后游入其他水系，但必然会在养得身材最肥壮的时候，尽力跃回溯河上游产卵。人们就候在溯河上游的浅河滩上等着，鱼儿一旦跃达，就动手捕获，机会要掐得很准，因为跃不进上游的鱼身材不敷强健，肉质不敷劲道，不值得捕获；而一旦跃进以后，鱼儿就要开端交配产卵，产后鱼身肥胖，食用起来如嚼干木，毫无甘旨可言。
并且头一遍鸡汤是已经取出不消的。宴客人们喝的，是第二遍煨起的汤水，这才清澈甜美而不油腻。厨子在内里插手上好的人参、党参，并用甘草和桂圆肉来提香提甜，宁小闲还在内里尝出了菌类干货的鲜甘旨道，不过汤里却没见着，想来是厨子的便宜秘方。