糊口不能将她击垮,她是一颗杂草,遇水能活,没水也能熬,他做的只是为她护好那一方属于她的泥土,只要能从地里接收一点点营养,她就能持续那样对着他笑,奸刁地逗他,喊他小宁哥。
北方的女孩打小跟妈妈学一手调饺子馅的工夫,念初的技术是跟奶奶学的,踩在小板凳上问奶奶:“奶奶,盐下多少啊?咱这肉和菜是几比几啊?面粉够不敷啊?我水多了咋办啊?”
她满手都是面粉,捏动手机拍了一张发给宁大夫,宁言书凌晨实在吃得挺多,刚上手术台护士还给了块蛋糕,可一看照片就饿了。
可他识人,小丫头嘴里不是谎话,他信。
吴主任忍不住笑了下,宁言书朝念初招招手,念初跑畴昔挨着他坐下,挺忐忑的,就晓得傻乎乎地咧嘴笑。
念初眼顿时比聚光灯都亮,从口袋里摸出一个小纸包,她今儿穿的还是上归去长城脚下烤肉的那件红色旧袄,上头有两个滚白毛的口袋,一边口袋里装了剥好的蒜瓣,一边装了清口的绿箭口香糖,都给吴主任:“您放心吃,没事儿,别人闻不出来。”
出门的饺子回家的面,北方人好这口,从小吃面食长大的,到哪儿都忘不了,最喜好薄皮大馅的手工饺子,皮得是手擀的,味儿得是用十三香调的,肉多多的放!
这也是家传,从上到下几代人不待见小日本,谁让他们说我们是东亚病夫!
宁大夫嘴角溢出笑,让吴主任看呆了。
宁大夫笑着把手机递畴昔,吴主任写着病案:“要说饺子还是你师娘调的馅最香。”
小宁爷用筷子夹起一只小章鱼吃了,脸颊鼓鼓的,说:“只要不学小日本就成。”
宁言书低低隧道了声:“就是喜好。”
宁大夫把红烧牛腱子肉往主任那儿推了推,忒坏了,说:“要不要来一块?”
护士站里一波小护士黑了脸:“嘿,那谁啊,凭甚么抢我们宁大夫啊!回家我也让我妈教我包饺子!”
第二天是周六,念初歇息,宁言书值班,念初想给他送午餐,微信上问了声:“给吴主任带吗?”
白菜猪肉馅儿的,实在韭菜鸡蛋馅儿的更香,做这个是考虑到宁言书在病房里,身上带着韭菜味不规矩,白菜就不会有这个顾忌,用盐杀杀水,切成丝儿,猪后腿肉不让摊贩用机器绞,那样口感不好,把纤维都绞散了,念初喜好用刀本身剁,菜板剁得乒乓响,一会儿就能剁成粉红肉泥,但也不能太泥,里头得带着点小肉丁口感才更好,一咬就出肉汁,那叫一个满嘴生香。
宁言书把一盒往吴主任手边递,然后转头拍掉念初头上的雪,很耐烦地跟她说:“这个不好说,要看插的处所如何样,插的好就能救活,插不好就下不了台,你说的话他估计能闻声,今后你走路也得重视,别蹦蹦跳跳猴儿似的,看看,晓得怕了吧?”
宁大夫这时候开端拆本身的饭盒,一样的粥、卤牛肉、素菜、酱瓜,也不晓得小丫头如何手那么快,就给她找件衣服的工夫,往内里塞了油煎过的小腊肠,下锅前一端用刀切了十字花,遇热就卷起来,另一端再点两颗芝麻,看着就是挥动着触手的小章鱼了。
老太太当时身材还挺好,手把手的教,小丫头固然聪明,可擀面皮那道关一向过不去,她手小,很长一段时候都是两手滚着擀面杖把面剂子滚蛋的,厥后奶奶的眼睛完整坏了,她就俄然学会了。
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