等猪血出尽了,先是去毛,然后开膛破肚,等猪肚子里的下水被取出来,整头肥猪被分红几个大块,晒谷场上又热烈了起来。
罗汉荣家杀猪这一天,村里很多人家都起了个大早,本着近水楼台先得月心机,想着要抢在别人前面买点好料回家打打牙祭。
这时候,四合院楼上一些宿舍里,早已经有人闻香而动了,早早爬起来刷了牙洗了脸,端着本身的盆盆碗碗巴巴在食堂里等着。
“老周!没吃饱如何干活啊?!”
“这汤好,多喝一点。”罗蒙要了一口馒头,号召肖树林用力吃。
“不消去了,早没了。”
当然,他之以是养得这么顺利,半年多时候没病没灾的,罗蒙给的那些番薯藤以及杂七杂八的猪食也有很大的功绩,不然这养猪,哪有不抱病的,人还抱病呢。
“让极味楼那几个小伙儿帮咱带一下嘛,我让家人到他们那边去取。”
“太不成思议了!”
“咋样?那丫头现在还会给你甩脸子呢?”罗庆春对她爸定见大,这事在村里谁都晓得。自打这罗启华返来了今后,在家里如何样别人是不晓得,但是在这外边,吴冬梅是没给过他神采看的。罗庆春那孩子就不一样了,对她爸本来就故意结,加上芳华期气性大,表示得就很较着。
“嗨,就小孩子脾气。”罗启华笑了笑。
“买点肥膘熬葱头油。”
侯俊那死瘦子,见了罗蒙买归去的这些猪肉以及下水,眼睛都快放光了,翻来覆去看了半响,嘴里啧啧作响:“还是乡村养的猪好啊!看这肉,这肠,这肝,不可,我得摘点枸杞叶去,趁这会儿还新奇,煮点好汤。”
“老十六,你儿子都来了,你还起这么早干啥?”村里一个没牙的老头满嘴漏风地喊了一句。
“这猪杀出来,筹算按甚么代价卖啊?”罗蒙问他。罗汉良养的这但是正端庄经的土猪,猪食都是在大锅里煮过了喂的,不像现在外边一些养猪场,尽喂药了,一头猪从生下来到出栏,吃多少抗生素都不晓得。
“今后就定点在这儿杀猪了?”罗蒙看了看这处所,是一块挨着晒谷场的高山,本来堆着些乱七八糟的石头,长着乱七八糟的杂草,这会儿被平整出来了,摆上长凳铁桶等一干杀猪的家伙什,另有一个粗陋的木头长桌,又宽又大,大抵是摆放猪肉用的。
“一会儿我们一起去买点?”
“你这娃子动手咋这快呢?”白叟们想起畴前村里杀猪,哪回不是叫得震天响,这罗汉荣倒好,愣是没等它们哼哼上两声,就把这两端猪都给成果,看得村里的白叟心惊。
“气候热,放不了,谨慎坏了。”
“二斤五花肉!”
就如许,两人吃完了早餐,又找了个暖水瓶出来,灌了半暖水瓶的鲜汤,又提上两条肘子两只公鸡,别的又摘了些地里的蔬菜,肖树林一踩油门,单独一人便回了娘家。
卖到中间,罗全顺就往家里拎了五斤肉,这个肉说甚么他都是不会卖的,要等极味楼那两个采购的小伙儿过来,叫他们带回店里尝尝,看今后能不能和极味楼耐久合作,好叫他们家老二也多挣些钱。
“两个猪腰子都给我吧。”
他们归去的时候,瘦子已经用筒骨熬上汤了,没一会儿,全部四合院就飘零出浓浓的肉香。摘返来的油麦菜洗洁净今后放在沸水里焯一下,然后取出来切成指甲片大小的小段,撒上一些盐花,再滴些香油下去,拌一拌就好了,大早上的,吃些平淡的开胃口。
“成。”
“我跟你说,这事村长说得对,不能心急,你如果越焦急,她就越恶感,这事我有经历。”罗志方的爷爷罗长福当年也是这么过来的,年青那会儿他爱打赌,他婆娘就带着孩子们走了,好些年才返来,当年他也不是没想过要弥补,可这事哪有那么轻易,罗志方他爸到现在还对他故意结呢。