首页 > 农妇万小六的幸福生活 > 第三十八章 做泡菜
“哦哦。”万小九似懂非懂的点着头。
“上山啊？哈哈太好了，我也要去。”万小九很高兴，“莫非哥，我们一起去吧？”
“我这个切了晒干，留着夏季没菜的时候渐渐吃。”万小六边切茄子边说。
吃过午餐，洗好碗。万小六把家里的土坛子搬出来，内里甚么都没有，拿到水井边上洗濯洁净，再拿进屋里。又把水井边上堆着的石头洗濯洁净拿进屋。把遴选出来的嫩豇豆，扎成一小把一小把的，土坛里加水加盐，用手和到盐融入水中为止，再把豇豆一把把的放出来，放严实了，又把黄瓜放了几条出来。再把洗洁净的石头压到上面。
“是啊。以是我们要多吃。”万小六端起碗，喝起汤来。
“六姐，这个茄子切这么多能吃得完吗？”万小九问。
“六姐，甚么是无公害绿色产品？”万小九非常猎奇。他这一问，万春花和万莫非都看着她。
万小六把茄子切好就搬出去在大石头上晒着。又回到屋内，把锅灶点着，加了水。又坐到路坎边上遴选着豇豆，嫩嫩的豇豆挑出来，剩下的豇豆拿到锅台边上，水也开了，把豇豆对着锅里，切成两三厘米一段的，切好就推动锅里。
“中午就把神仙豆腐泡锅巴吃，可行？”万小六也插手了万小九的行列。
万莫非低头吃着，这是他第一次吃如许的东西，有一股青草的味道，很嫩滑。汤汁很好喝。
就在家门口，很便利，摘了几根黄瓜，又把红了的辣椒全数摘了，茄子有好多，两小我必定吃不完的。长长的一大块豇豆，能吃的和很嫩的摘了一大抱。
“没想到你还很会做吃的嘛！”万春花开端有点佩服万小六了。
“我不回家，我还要再玩一会，春花姐你先归去吧。”万小九拿着小木棍在地上写着甚么。
“乖乖，想不到小六还会腌腌菜啊？”万春花没想到万小六一个孤女，还甚么都会。
“你们好好吃哈，这个是绝对的无公害绿色产品，真不错。”安小六吃得很欢。
“我会的还多着呢。”万小六不说话了，搞本身的东西。
万小六洗好豆腐承担晾好，返来看豆腐都开端成了很多。万小九和万春花趴在桌子上看着土钵的豆腐，一眨不眨地盯着。估计他们是太无聊了。万莫非盘腿坐在床上，闭目。
“我甚么都不会，那我不饿死了？我会的还多着呢！”万小六白了她一眼。
“我跟他要去砍柴了。你们都走吧。”万小六清算哈，就拿着柴刀对他们说。
“六姐，我还要。”万小九最早吃完。
相传在好久好久之前，某个国君治国无方，民不聊生，各处闹饥荒，饿死了很多人。某天有个神仙伸头看了一眼尘寰，看到大师都饿得皮包骨头，很多人饿死，就下到了尘寰，到了很多饥民落脚的处所，顺手从路边折断一个小枝桠，奉告大师，这个带有香味的椭圆形的叶子能够打豆腐，并把打豆腐的体例奉告了大师，人们就结成一团团的，白叟小孩歇息，中青年去找这个叶子，返来打豆腐，很奇特的是这个豆腐需求用烧尽的灰来点卤，不然不成豆腐，这个灰，家家户户烧锅灶都是有的。大师吃饱了，都非常感激这小我，有人说看到这小我跟大师道别今后就直接升天了，说是神仙下凡来救苦救难的。自此这个别例，一传十，十传百，百传千，最后千千万万的人都晓得了，闹饥荒的时候大师都采神仙杈打豆腐充饥。为了感激这个神仙，大师自此叫这个叶子就叫神仙杈，神仙杈叶子打出来的豆腐就叫神仙豆腐。
豇豆角焯好水，用筲箕捞起来，端到内里晒着。锅里的水弄掉，锅洗洁净，又添下水。