“三弟妹，那这小猪你要拿去卖吗？可这么小，有人会买吗？”张氏有些思疑这么小的野猪会有人买。
顾曼娘开端制作卤水。
因为没有抽油烟机的启事，插手这些东西后，呛得顾曼娘直咳嗽不说，眼泪还直往下掉。顾曼娘用铁铲不断地在锅里翻炒，直到把锅里的卤水炒干，这倒盗的绝味鸭掌才算做好。
等锅里的鸭掌熟了，顾曼娘把锅里的卤水舀了一些出来。锅里还剩下少量的卤水，就烧大火，插手辣椒粉，花椒粉。
顾曼娘看了看天，见天还不如何黑，就让顾招弟带着这两小朋友去割猪草。家里其他小孩子也起哄跟着一起去了。
这个时候恰是吃午餐的岑岭期，百味楼的厨房里正忙得热火朝天。大厨赶紧号召一个小学徒。“你把唐家娘子带到杀活物的处所去，让师父别忙别的，先把这小猪仔清算两端出来，等一下我要用。”
跟小学徒交代完，他自去忙本身的去了。顾曼娘便跟着小学徒走。百味楼的每天要用的鸡鸭都特别的多，这杀鸡杀鸭的味道可不好闻，免得亏了厨房，以是百味楼专门弄了一间屋子杀鸡杀鸭这些植物的。
再加上，就算她想做鸭脖子，也没阿谁质料呀，现在也只能做鸭掌了。
然后放入适当的八角桂皮，小茴香，干辣椒，然后加满过鸡脚的水，用大火烧开，以后盖上锅盖用小火煮。
“三弟妹，你是不是放了太多的辣椒了。”在内里的张氏都闻到味道了，见顾曼娘出来了，从速把顾曼娘的毛巾拿给她，让她擦擦。
“三弟妹，你这是在弄甚么？如何闻着这么香。”闻着香味的张氏来到厨房，一脸猎奇地问道。
而唐婆子可不管这些，直接开口就跟顾曼娘要。“曼娘，这小野猪你送一头给我喂吧。等喂大了到时候我请你吃肉。”
等锅里的水烧干后，倒进少量的油，等油烧热后，放入姜片和蒜瓣翻炒几下后倒入两小勺白糖炒出焦糖色后倒入鸡爪翻炒上色。
早晨吃了晚餐，唐小宝和妞妞都不像平常一样早早上床，非要玩小野猪。要不是最后被顾曼娘无情的弹压，还不晓得这两孩子会不会反天。
顾曼娘把鸭掌从锅里舀出来，然后往锅里倒了一些水，也不管灶里另有没有火，直接跑了出来。因为那灶屋里的味道她真受不住了。
本来是想去河边洗的，厥后想想，还是决定在家里洗，大不了多华侈一担水。
这鸡爪是甚么张氏晓得。可这卤鸡爪是甚么，张氏却不晓得，想要多问两句，可见她在忙也不好上前多问。
“你们本身可要关好，到时候跑了可别怪了。”顾曼娘把五头小猪仔拿了出来，并美意提示道。
回到家，顾曼娘都来不及歇息，直接把鸡下水这些倒进盆里，筹办拿到河边去洗，免得臭了。可这是一盘好菜，臭了坏了她但是会哭的。
唐铁柱架着自家的牛车，奔向府城。来到府城以后，他们直接奔向府城。
“如果感觉烫，等冷了再吃吧。”顾曼娘把鸡爪从嘴里拿了出来讲道。
顾曼娘怕东西坏了，去药店买了些卤料，就不敢在府城担搁，直接回家，怕气候大把东西放坏。
顾曼娘把刚才焯了水的鸭掌直接倒进锅里的卤水里。这卤水里甚么作料都有，以是也不消再放甚么其他的作料了。只要盖上锅盖，灶里架着柴火，一向烧着不断就是了。曼娘让顾招弟烧火，她便去清算鸡下水去了。