首页 > 农家篱笆院儿 > 第13章 赴流水席(2)

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同仟万一桌用饭的有一个尖瘦脸颊、矗立的颧骨显得格外刻薄的妇人,她一见到肉菜上桌了,立马起家缓慢地夹了一大块蒸肉放进碗里,好似旁若无人,本身砸吧砸吧的吃起来。

天空澄碧,纤云不染,远山含黛,微风送暖。

玉米面贫乏粘性,只要加上些白面粉才气做饺子皮,不然,出来的结果不但有死硬感,且味道不佳。

接下来豆豉蒸肉,大抵是五花肉切成非常薄的小片,用姜丝、葱段加上酱油、豆豉等上锅大火蒸熟的,蒸的过程中混入豉香,加下水汽会挥发一部分肉质的油腻,出锅后香味扑鼻,如此蒸出来的肉固然是半肥半瘦的,但她涓滴没有吃出肥肉的油腻来。

忙活了半天,总算一锅皮簿馅香的荠菜饺子新奇出炉了,热气腾腾,葛大爷寻着香味儿来到灶屋里头搭把手,脸上的笑容就没断过。

这里没有当代精准的时候表,只能依托日月星斗来大略判定时候,仟万记得出门是丑时之间,间隔寅时还差两个钟头,她坐在颠簸的牛车上,两个小时畴昔了,应当快到了吧。

“我看前面都堵在一堆了,我们如何畴昔?”仟万踮起脚尖,想要看清前头因为甚么启事导致的堵塞。

每桌酒菜的间隙,一群身着水雾湛蓝衫子的婢女穿越此中,个个笑容款款,脚步如风,麻溜儿地给每桌上菜,流水席的特性是,吃完一道菜上一道菜,如行云流水般。

这时,立马有人来到仟万的面前,指引她和葛大爷退席,她内心不由咋舌,这办事程度也是没谁了,何况接待他们的婢女长得分外水灵灵,那皮肤嫩得都能掐出水来,光看着都让人表情愉悦。

微微一笑,她点点头,扭头朝葛大爷说道:“婆婆身子不爽,要不就留她在家好好歇息,我们去吧。”

仟万这一桌子的人都是刚来的,第一道上桌的是凉菜,这道黄瓜拌花生仁看起来虽简朴,但味道真的不错,有黄瓜的绿和柿子椒的红作装点,给人一种赏心好看标感受。

她双手矫捷的将玉米面揉搓成团,放一旁醒着待用,饺子馅儿就用上午挖的新奇荠菜,荠菜洗洁净剁碎,加盐和油搅拌均匀。

仟万还传闻,此流水席大设三天三夜,她在想一个水淼村倾巢而出都凑不敷人数吧,这东闾水氏真是好魄力,对于隔壁村的乡亲们,也是来者不拒。

“那行吧,阿婆的身材要紧。”葛大爷拉开栏栅门,她紧跟厥后,两人一同赴往东闾水氏安排的流水席了。

弄好馅儿,把醒了一会儿的面团做成小剂子,擀皮儿开端包成一个个船形的饺子,用小锅煮了一锅沸水,下水煮成瘦子就熟了。

前面顺次上的菜式有玉米粥,鸡蛋卷儿,一只烧鸡,焖冬瓜,酱爆猪头肉,盖菜蛋花汤,小葱拌豆腐,红烧茄子,一盘时令青菜,细粮窝窝头,拢共十二道菜。

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