几个一同来的人听也纷繁拿起筷子,这一尝就没停下,直到把一条三四斤的大鲤鱼吃个精光了,就连水煮鱼里的豆芽菜都捞得干清干净。这才打着饱嗝撂下十两银子走了,临走还说:“明再来。”
陈雪玉回了转头,似笑非笑的斜眤了一下刘掌柜的胖脸,还是没有说话。
“好,好名字,名副实在。”
刘掌柜收起十两银子,脸上的肥肉都乱颤,内心天然明白这不能算是菜的订价,但无疑是对这两种菜最有力的必定。
说着夹起一块带着酱汁炸的外酥里嫩的鱼肉放到嘴里,还没咽下去呢就开口号召同桌上的朋友:“来来,快尝尝,这好吃啊,全部西良镇大小酒楼我都吃遍了,还真没尝过这么好吃的鱼。”
陈雪玉挑了挑眉,叨教?你不是很能装吗,就不痛快的奉告他,昂首看了看内里说“哎呀,太阳都这么高了,我得回家了,哥哥,我们走吧。”
一旁的大平看着这个从藐视着长大的mm,感受脑筋已经不敷用了,本身灵巧到有点怯懦的mm甚么时候这么短长了,不过看她眼睛里闪着灵动与聪明光芒,本身竟感觉本身还是喜好现在如许的mm。
直到全部菜被吃光了,这几小我这才空出嘴说:真好吃,差点把舌头也吃了。
这时鲤鱼也炸好了,找了个合适的盘子把鱼放出来,把油倒入中间的陶罐里,剩了一点底油放进葱姜蒜的细茉,爆出香后插手晒得发黑的黄豆酱,又加了点水放上盐,白糖,茴香,胡椒另有陈醋,最后又倒了一点米酒均匀搅拌,看熬的差未几了,陈雪玉就把火停了,用布包着锅直接淋到炸好的鱼上,伴着嗤嗤的油声浓浓香味散了开来。又洒了点葱丝在鱼上,香味浮动中两盘鱼显得卖相特别好。固然没有当代淀粉来得晶莹剔透,但已经比在洼子村做的好太多,在家里都吃的连汤都不剩,我就不信拿不下你们。陈雪玉内心嘿嘿的笑着。
刘掌柜腮帮的肉抖了抖,咬了咬牙说:“二十两银子一道菜,如何样?我这酒楼真不大,再多我也出不起了女人。”
桌上看起来有些吊儿郎当的年青人拍了拍桌子说:“爷是缺钱的人吗?来多少回了,每天那几道菜都吃腻了,端过来我尝尝。”
“送,当然得送,但是我必必要跟你说好了,既然我付了银子,你这个菜就不能再教给别人,不然到处都有,我的买卖也不好做了。”刘掌柜不愧是个买卖人,一下子说到重点上。了。