首页 > 农家小吃货：怀着包子去种田 > 第82章 流水怎么样？
“好，那沈娘子请自便，有任何需求只需叮咛一声便是。”
沈竹跟着阿秋进了屋，抬手拍了拍身上落得雪花。
沈竹见人走了，在屋中炭炉边去了去寒气这才走到摇篮边看了看阮阮。
“沈娘子，你要的食材我都筹办好了，看看还缺甚么固然叮咛。”
“快拿着这个暖暖身子。”沈竹抱着阮阮将汤婆子递畴昔。
两人又聊了一会，见子逸和静姝在内里玩够了已经返来了，沈竹便起家将阮阮放到了摇篮里，回身进厨房把中午剩下的一大堆菜热了热，当作晚餐。
有阿秋在，三个孩子没多大题目。
沈竹回到庄子上，阿秋拿着把油纸伞迎来出来，“嫂子，本日下这么大的雪，你出门如何连把伞都不带？”
现在这就寝结壮了，神采自但是然的跟着好转了起来。
将鱼身摊开，皮朝下肉朝上，先是直着下刀切以后再斜着切，切成鱼皮呈棱形刀模样便可，料酒和盐调和后抹在鱼头和鱼身之上，滚上干淀粉，以后拎着鱼尾抖去多余的淀粉。
宋掌柜客气的开口。
“这是件功德，只是你也要重视着些身子，别过分劳累了。”苏宗文放动手中的杯子，叮咛道。
她先是从云里阁取了调料，然后筹办好了凉菜和汤。
“我收下了，盘点就不必了，宋掌柜的算的账我还是信得过的。”沈竹掂了掂荷包，顺手支出怀中，“好了，本日就如许了，我先归去了。”
这么简朴的事理沈竹还是懂的。
毫不料外，那些门客无一不沉浸在这甘旨当中。
“嗯。”闻言，苏宗文微微点头，这才放心了些。
“我身上寒气重，你带着孩子离我远些。”苏宗文接过汤婆子，坐到桌边给本身倒了一杯热水。
“行，内里雪大，你把伞拿着吧。”
沈竹措置好了松鼠桂鱼，立马便叮咛小二上桌，接下来就是筹办凤尾大虾和豆瓣青鱼、回锅肉、葱爆羊肉和东坡肉了，几道菜一做完也是一道接着一道上了桌。
将番茄汁插手鲜汤、糖、醋、酱油、酒和湿淀粉调成酱汁，锅中留少量的油，放入葱段煸香后捞出，随后放入蒜末、笋丁、香菇丁等辅料炒熟，插手先前调好的酱汁，大火烧浓后淋上麻油，起锅浇在鱼身上就行。
沈竹笑着开口。
“行，你先去去寒气。”沈竹点点头，抱着阮阮坐到了炕边。
“沈娘子慢走。”宋掌柜笑着将沈竹送出去，想到明天的流水，内心就美滋滋。
出了庄子，天上飘起了满天大雪。
庄中每隔旬日就会有牢固的大夫前来替明钰宸诊脉，平常大夫诊脉过后大多是叮嘱几句，要重视身子不成着凉之类的话，在西院待不到盏茶工夫便会告别，而此次，大夫却整整在西院待了一炷香的时候。
沈竹将菜单在心中顺一遍，感觉没有题目以后便开端动。
本日是第一次以这类规格欢迎客人，能吃得起的都是些非富即贵的人，以是周木青特地来看了一遭，趁便去配房看了看客人的对劲程度。
百香居。
“请您自行盘点一遍，看看有无不对？”
起锅烧油，待油热以后，用手倒拎住鱼肉，将滚油从上往下浇在鱼肉上，以后翅起鱼尾放入油锅中煎炸，使其成型，待的整只鱼炸成金黄色便可起锅，放到瓷盘当中。
第82章流水如何样？
一天二十五两银子，这钱可比她先前赚的要轻易多。
沈竹从厨房出来，宋掌柜赶紧遵循周木青的叮咛，将沈竹那部分的钱取了出来，装在荷包子中递给她。
“嫂子，那我先走了。”
因着本日下雪，早晨苏宗文下工返来的时候也是落了一身雪，沈竹赶紧给他拿了一个汤婆子。