首页 > 农家小事 > 第28章 担心

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没想到真的是这模样,怪不得她住的那片地区有十来间汤粉店、汤面店,会炸葱油的老板也不在少数,可恰好就他家的买卖最好。

这是很难做到,沙河粉店的老板揣摩了两三年才得出的技能。在当代的时候,钟钟用天然气灶做出来的葱油味道固然也很不错,但是比拟沙河粉店老板做出来的葱油,老是差了那么点意义。

不可,越想越不安。钟钟决定去村长家一趟,看看村长返来了没有。平常该走个七八分钟的路程,这一回钟钟只用了四分钟摆布。

敏捷起锅,用洁净的竹篾将葱头与葱油分开开来。钟钟忍不住想要尝尝味道到底是不是和沙河粉店老板做的一样。

这时把切好的葱圈倒入锅中,用锅铲把它们放开,等底下那一面炸得微微金黄就翻过别的一面,别的一面也炸得微黄以后撒入适当的盐。

钟钟葱头都剥掉外套,暴露紫红紫红的部分,入水洗洁净以后捞出放在竹篮上沥干水后一个个的切成寸长的葱圈。重新刷好锅,架柴烧火。  这是最首要的一步,火千万不能太大,要小火。油的沸点比较低,火太大的话,油一入锅就轻易热起来。而炼葱油讲究的是火候,油只能是三成热,火也不能旺。最好是等油热到二成差未几以后就熄

是福来酒家那边有甚么事绊住了脚不成?

又或是返来的路上出甚么事了?

普通从花河村走路到城里也不过半个多时候,但是城西里集市就有点远了,很多走足足大半时候的路,交来回回的如何着也很多花两个时候。

这时,满屋子都是炸葱头的香味。灶里余热把红葱的香与辛辣完整激起了出来。

“那是必定的,到时村长必然要来。”钟钟又客气一番才家去。  回到家以后还是有点不放心,闷闷的吃了小半碗饭就放下了碗筷,把饭菜都放锅里温着就回屋歇着等钟大去了。

再敲。

米饭也开端咕嘟咕嘟的冒热气,过了一会后钟钟把豆豉小鱼干放进烧饭的锅里。饭完整煮好的时候,豆豉小鱼干也好了。

“好的好的,费事婶子帮我请一趟村长了。”

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