钟大见小媳妇儿拿着那么烫的锅,赶紧接过来,又拿了洁净的碗给大师都盛了一碗:“掌柜的,来,尝尝这汤。”
上。”
小半个时候后。
“媳妇儿,你放心,明儿我就去买些布返来!”只要她不那么累,如何样都好说。另有店里要用的人,他也会提早留意的……
现在园子里剩下的番茄根基都熟得七七八八了,自家吃的话,那数量有点多,拿去福来酒产业菜的话,估计也只能撑一三两天,后山地里的番茄又没有那么快能够熟……
“哈哈哈哈哈哈哈,钟小子,你倒是比你媳妇还焦急呢。”掌柜的好笑的看着钟大,这小子真的是一日分歧一日了啊。
园子里。
“丫头,这鱼……”掌柜的指着那道糖醋鱼,这丫头,真的是常常带给他欣喜。
“丫头,这内里的酱可就是那番茄制成的酱?”“不满是,不过这番茄酱起了很大的感化,您放心,一会儿我会把方剂写得详详细细的,到时欧阳徒弟练个几次,味道也就差不离了。除了这糖醋鱼,另有好些糖醋的菜式,味道也是不错的,一会我也会写
掌柜的望着那些红十足的果子,问到:“丫头,这就是番茄?”
钟钟把那锅汤端了上来。
“不过丫头你这往沙锅罐子上刻字的设法不错,既能够打响店里的招牌,又能够制止到时名头响了呈现仿照的征象。”
钟大不解,“为啥要用沙锅。”“钟小子,这你就不晓得了。用沙锅煲汤啊,水分蒸发得比较少;如果煲的质料比较有韧性或者难软烂的,就比如猪蹄这一类,花一样的时候,沙锅煲出来的要比用其他锅煲出来的软;再者,用沙锅煲出来
的汤,味道非常纯粹。这些都是别的锅比不了的。”掌柜的详细的说道。
以是,她筹算把这园子里的番茄留出一点儿自家吃,剩下的都制成番茄酱,拿到福来酒家去当佐料。